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食療養生專家：這樣煮菜保留最多營養
食療養生專家：這樣煮菜保留最多營養【王明勇（食療養生專家）】過熱烹調容易導致維生素等營養流失，也可能產生致癌物，應視食材特性選擇生吃、蒸熟、水煮等不同烹調方式，才能吃下更多健康營養素
2017-05-22
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決明子 明目清肝降血壓
決明子 明目清肝降血壓
2017-05-22
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有效降膽固醇！每天一塊豆腐、棒式1分鐘就行了
有效降膽固醇！每天一塊豆腐、棒式1分鐘就行了壞膽固醇過高，恐造成動脈硬化、心肌梗塞等健康風險，每天吃豆腐、做棒式運動一分鐘、走路30分鐘就能有效降膽固醇。
2017-05-21
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蔬果吃錯反而便秘更嚴重！日專家：這樣吃對症解便秘
蔬果吃錯反而便秘更嚴重！日專家：這樣吃對症解便秘藻類、水果、地瓜、秋葵中的水溶性膳食纖維能夠成為腸道益菌養分，蔬菜、豆類、穀物等非水溶性膳食纖維則能增加糞便體積幫助排便，應根據不同的便秘症狀選擇食物。
2017-05-20
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70歲失智爺爺重新會跳國標舞，因為餐食加了這個
70歲失智爺爺重新會跳國標舞，因為餐食加了這個【白澤卓二（日本抗老名醫）】採行椰子由飲食後，糖尿病的病患即使減少施打胰島素或口服藥物也能控制血糖，罹患失智症的人也能夠重新學會國標舞。
2017-05-15
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日專家：降膽固醇3法寶，洋蔥切碎放15分鐘，還有...
日專家：降膽固醇3法寶，洋蔥切碎放15分鐘，還有...高血壓、心臟病、肥胖等生活習慣病，可以透過減少壞膽固醇來改善。酪梨加檸檬汁能降膽固醇、促進脂肪分解；碎洋蔥靜置15分鐘能提升護血效果，牛蒡有助膽固醇排出體外
2017-05-12
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高纖低熱量 減肥吃海苔止飢又解饞 日本營養師最推薦
高纖低熱量 減肥吃海苔止飢又解饞 日本營養師最推薦一張海苔(19公分×21公分)熱量僅5大卡，還富含膳食纖維、維生素與鈣、鐵、碘等養分，肚子餓時來一片海苔細細咀嚼，助你補充營養、控制食欲，瘦得更健康！
2017-05-08
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這類食物降大腸癌風險45％，這樣吃香蕉有效補充
這類食物降大腸癌風險45％，這樣吃香蕉有效補充維生素B6除了是身體代謝蛋白質必要的營養素之外，也負責抗體跟胃酸的合成以及脂肪的利用。因此研究團隊認為，大量攝取可以預防高血脂及及腸癌等相關疾病。
2017-05-08
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更年期女性更易得糖尿病！巧克力這樣吃降發病率
更年期女性更易得糖尿病！巧克力這樣吃降發病率女性在更年期到來時，因為體內荷爾蒙的改變而容易成為第二型糖尿病的高危險型群，最近則有一份研究發現，食用適量的巧克力其實可以有效幫助預防糖尿病。
2017-05-06
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日教授：韭菜抗癌防血栓，再吃這個就能消口臭！
日教授：韭菜抗癌防血栓，再吃這個就能消口臭！韭菜的大蒜素可提高免疫力，被認為能預防癌症、預防血栓和動脈硬化。日本大學教授建議吃完韭菜再吃蘋果，多酚就能有效分解氣味。難久放的韭菜可放在封口的塑膠袋中保存
2017-05-04
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