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防失智、抗疲勞!日本人瑞都會吃的長壽食物竟是它
日本營養學調查發現人瑞愛吃肉、魚,發酵食品次之,蔬果類僅兩項入圍。動物性蛋白質能夠代謝為各種胺基酸,合成體內各種激素,有助預防失智、壓力憂鬱等健康問題。
2017-07-04
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你認同嗎?顛覆傳統,醫師端減肥奇招:多吃白飯!
郭育祥 醫師:醣類最佳的攝取管道就是白米飯,一碗白飯的熱量約莫200大卡,可以提供更好的飽足感,且相較於全穀類而言,對腎臟較無負擔
2017-06-18
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年長者易脫水、營養不良!專家推這鍋一次補足所需
現任生活與復建研究所代表 三好春樹、看護雜誌編輯作家 東田勉:管理年長者的飲食狀況時,需以兩個要點檢查是否脫水,更得特別留意吞嚥困難或營養不良的問題
2017-06-08
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中醫師:吃蛋不會讓膽固醇飆高,竟還能保肝降血脂!
【陳允斌(中醫師)】一天一個雞蛋就可以保持營養均衡,吃雞蛋一定要蛋黃和蛋白一起吃,蛋黃養心安神,能降血脂,清除血管壁上沉積的膽固醇,還能護肝,蛋白提神潤肺。
2017-06-04
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全力抗白髮!營養師:4類食物吃出烏黑秀髮
【啾啾營養師李錦秋】遺傳、壓力、用腦過度、生活習慣不佳等,使白髮提早出現,甚至青春期就開始「少年白」。吃足優質蛋白質、維生素B群、銅鐵鋅、脂肪酸能防止白髮生成
2017-05-14
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嘴饞竟是營養不足!3種食材預防肥胖
生理期前身體開始積蓄營養時,蛋白質不足會導致暴飲暴食的傾向變嚴重。可透過杏仁堅果、魚類等食材,補充蛋白質,促進血液循環,緩和經前症候群。
2017-04-27
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高中發現罹患一型糖尿病,營養師:控糖5大飲食訣竅是…
糖尿病飲食控制不只要做好醣管理,更要少油、少鹽、少糖、多纖、多乳清蛋白,均衡的健康飲食,加上適時適量補充優質的糖尿病患者專用營養品,才能真正輕鬆控糖。
2017-03-30
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改善體內慢性發炎強免疫!癌友營養補充一張表告訴你
【早安健康/廖偉呈(糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師)】一談到癌症營養補給,大家一定馬上聯想到蛋白質、胺基酸、魚油、麩醯胺酸、B群、葉酸、鐵劑、鋅、酵母硒、β
2017-02-02
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突破減肥停滯期,提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物
【早安健康/張維庭編譯】面對減肥的撞牆期時,不需要辛苦挨餓,透過適當的飲食,就能達到事半功倍的效果!補充凍豆腐、蜆、水菜三種食材的營養,來幫助對抗停滯期。
2016-12-20
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日調查:減肥失敗原因第一名是它!真正燃脂要做2件事
【早安健康/張維庭編譯】過度節食反造成代謝下降,營養素攝取不足,正是減肥容易失敗的原因。攝取蛋白質提高代謝,豆腐胺基酸還可燃脂;攝取維生素B群提高代謝,控制食量
2016-12-03
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