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保住新鮮水果的營養!達人親授當令水果保存方法
夏天水果買太多容易腐壞?專家建議芒果表面若有白色斑點表示未熟透,要等白斑消失後以白報紙包裹放入冰箱蔬菜格,桃子要放在常溫陰涼處,奇異果則直接冷藏即可。
2017-06-29
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十招加速代謝力!高血壓、糖尿病、腦中風都因它:代謝
【早安健康編輯部】與代謝相關的死亡率高達31.1%,超越癌症。代謝可透過調整生活習慣改善,體溫升高一度就能讓基礎代謝率提高13%,吃對能燃脂的食材也能提升代謝
2017-06-27
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去年熱傷害人數創6年新高!夏天這樣吃消疲勞防中暑
去年台灣的熱傷害人數創新高,俗稱中暑的熱衰竭容易引起噁心嘔吐、頭暈頭痛等問題,營養師建議多吃雞胸肉、豬肉、糙米、薏仁、燕麥、大蒜辣椒生薑等食材消疲勞防中暑
2017-06-23
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荷爾蒙專家:這時運動,燃脂力高1.5倍又不易復胖
雌激素會改變脂肪分布,女性荷爾蒙專家建議排卵期前一周運動有助降低全身體脂不復胖,配合豆漿、豆腐等黃豆食品,更能提高代謝效果、美容養顏、提升記憶力。
2017-06-21
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香菇煮和炸營養都流失!抗癌新兵這樣烹調活性更高
香菇熱量低、有助抗癌,研究發現香菇油炸、水煮都會導致營養成分減少、抗氧化活性降低,火烤和微波則不會流失營養、提高抗氧化力,少油的煎炒也能避免營養成分過度流失
2017-06-21
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跟著荷爾蒙調飲食!瘦身解經痛的超級營養素是這個
日本營養顧問指出,提升下視丘的抗壓能力、平衡女性荷爾蒙,就能避免生理痛等不適,還能減去多餘肥肉,具有緩解子宮收縮、預防經前症候群、避免脂肪堆積的效果。
2017-06-18
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防中暑!西瓜加上這樣東西,效果等同運動飲料
夏天炎熱容易脫水中暑,喝牛奶、吃酸梅能消除疲勞,麥茶、西瓜有助補水,冷味噌湯能補充流失的鹽分,用檸檬汁、糖鹽水就能自製簡單補水、補電解質的運動飲料。
2017-06-13
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掉髮、免疫弱的可能原因!80%國人都缺這種營養素
潘懷宗教授:鋅對視力的維持、黏膜及皮膚的健康扮演重要的角色,體內缺乏鋅的人,傷口癒合會比較慢,還會出現指甲白斑、味覺降低、掉髮,及免疫力下降等風險
2017-06-12
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產後喝南瓜汁消腫反而胖! 韓醫教你恢復苗條身材
【李東燁(慶熙韓醫院江南分院代表院長)】產後瘦身靠規律進食、熟睡和適當運動,推薦產後6個月內哺餵母乳,為消產後浮腫喝南瓜汁,熱量高反而易形成產後肥胖。
2017-06-10
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韓醫:產後30天必吃海帶、南瓜! 再吃這個助泌乳
【李東燁(慶熙韓醫院江南分院代表院長)】產後調理期是排出老廢物質時期,採食補均衡攝取營養,如豆類、瘦肉、海帶等。可吃些豬腳助分泌乳汁,避免刺激性食物、油炸、速食
2017-06-08
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