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早餐水煮蛋加豆漿好健康?單餐蛋白質沒吃夠「這份量」肌肉狂流失
每天早餐吃一顆水煮蛋、喝杯無糖豆漿,下午還走一萬步,覺得自己吃得超清淡、超健康?醫師提醒,如果每餐蛋白質吃不到「這份量」,小心肌肉已獨不回,吃得越不夠老越快!
2026-03-18
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光補蛋白質不夠!50、60、70歲抗老營養清單公開「這2種」強骨增肌
人體不同年齡層的身體老化風險指標不同,要針對每個階段的生理變化、功能退化速度及疾病風險加以評估。補對營養,讓「表面年齡」和「身體年齡」都比實際年齡老得更慢。
2026-01-15
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吃對蛋白質多活10年?研究揭「1差異」養出長壽體質,高分食材這樣選
雪梨大學研究發現,吃對「蛋白質」竟然和壽命長短息息相關?醫師分享,成年人日常飲食中只要增加豆類、堅果、全穀等植物性蛋白質,不但慢性病風險更低,也和健康長壽相關!
2025-12-02
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50歲就腿腳無力,竟是隱性肌少症上身!醫教「手掌估算法」補回關鍵蛋白質
有位50歲的女士來看診,說最近迷上追劇,吃得很清淡,每天都吃點青菜水果、稀飯、湯湯水水,結果短短六個月,肌肉竟然流失了1.5公斤!醫師提醒,小心隱性肌少症!
2025-11-26
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蛋白質吃太少的6個跡象!頭髮、指甲容易斷就是徵兆
蛋白質是人體所需的重要營養素,但事實上普遍蛋白質攝取不足的民眾並不在少數,尤其是以下六種情況出現時,韓國中醫師更提醒民眾,應該提高警覺。
2025-11-14
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三餐最怕這營養吃不夠!專家教「蛋白質互補法」,無肉飲食飯裡加這一味最有效
最近李婉萍營養師開始「週一吃素」,她發現素食便當的「健康」和「CP值」往往難以兼顧。其實,三餐最怕這營養吃不夠,她教「蛋白質互補法」吃素也能補營養!
2025-11-07
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想增肌有感?不僅要補充蛋白質,更要吃對黃金比例優質碳水
想「有感增肌」光靠蛋白質補充還不夠,更要搭配優質碳水!當碳水與蛋白質以黃金比例攝取,更能促進體能與增肌。像燕麥蛋白質兼具纖維與蛋白質,是理想增肌 碳水選項...
2025-10-29
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蛋白質也分等級!想增肌別盲補,營養師教吃這一種最有效長肌肉
有位慢性腎友說:「我現在食慾很好,什麼都吃得下,可是肌肉怎麼越來越少?」營養師分析關鍵,原來想增肌別盲補,營養師教吃這一種長肌肉最有效!
2025-10-14
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來自海洋的優質蛋白質!摸摸中卷2處挑出新鮮口感
中卷是愛吃海鮮的人家中的常備菜,不僅具有鮮甜海味和Q彈口感,蛋白質在所有長相相似的頭足類,如魷魚、花枝、軟絲等海洋動物中,含量也是最高的。
2025-10-11
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少吃澱粉多跑步,瘦7公斤卻高血脂!狂吃「這類蛋白質」成地雷
少吃澱粉多跑步,沒想到雖然瘦7公斤,血脂卻居高不下!這名32歲的患者急忙請教減重醫師,才發現問題竟出在「這種肉」吃太多成地雷!
2025-10-05
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