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多活6年、遠離大腸癌、糖尿病風險降一半!14個值得你素素看的理由
研究人員發現,與肉食者比較,蔬食為主的飲食能降低血壓。因為蔬菜低脂、少鈉、少膽固醇,能幫助降血壓。在素食主義者較多的國家,骨質疏鬆的發生率較低。
2022-01-31
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降低新冠肺炎重症化風險!比素食更健康的護心飲食法
一項登載《英國醫學期刊營養、預防與健康》研究中,發現習慣於植物性飲食或海鮮素的患者,與低碳飲食和高蛋白飲食相比,可能有助於降低5成病況惡化的風險。
2021-07-23
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研究:骨折率大增43%危險因子!專家:從頭髮、指甲看出警訊
素食是許多民眾的最愛,有的人是因為宗教因素而吃素,有些人則是為了健康而產生了吃素食的念頭。然而英國最新研究指出,吃素食竟會大幅度地提高骨折風險!
2021-05-24
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比地中海飲食更健康!加上「吃魚+間歇斷食」更能防心血管疾病
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食,但現在有融合海鮮、間歇斷食法的新型地中海飲食,可能功效更好,叫做「魚地中海飲食」。
2020-10-30
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沒吃瀉藥不排便?豆漿、秋葵「4321餐盤」解救頑固型便秘
長期的原料營養失衡、缺乏帶來的代謝下降所導致的肥胖問題,當然也可能會同時帶來排便機轉的障礙,導致便秘。
2019-06-25
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維生素D防癌護骨!最有效果的維生素D補充法是…
維生素D又常常被稱為陽光維生素,人的皮膚藉由陽光的紫外線照射之後,就可以將體內維生素D的前驅物質轉換成可以利用的維生素D。
2019-02-19
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吃全素易缺鈣、維生素D,營養師提醒這2種人別全素
台灣癌症基金會提倡正腸3步驟,建議多吃蔬果少紅肉、菌相平衡補好菌與主動篩檢勤運動等三項主張,提醒職場上班族在工作忙碌之餘,也要避免自己的腸道悄悄地成為棲「瘜」地
2018-03-19
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吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足
素食對健康有多重好處,纖維、植化素、維生素C的攝取量會較多,鉀、鎂等營養素,食物營養密度一般也比葷食好。但容易缺乏蛋白質、鐵質、鈣質,營養師這樣輕鬆補充營養均衡
2018-01-10
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除了缺鐵,B12不足也會貧血!多吃海苔、菠菜能預防
維生素B12有助於維持腦神經系統健全以及造血功能正常運作。平日吃蛋奶素者,建議每日補充一顆蛋,2杯牛奶加上紫菜和海苔,也要多吃菠菜、花椰菜、海苔、菇類等補充葉酸
2017-04-15
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降40%風險!台灣十大名醫彙整,教你這樣防失智最好
【早安健康/聯合報系願景工作室編】吃素缺乏維生素B12,易罹患失智症;三高導致心血管疾病,連帶提高失智機會;攝取較多蔬果、魚類、健康油類,有跳舞習慣,失智機會低
2016-12-09
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