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煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康／曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯？其實比你想像中還要講究，並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好，其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇，都會造成...
2015-09-23
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均衡飲食不求人！營養師：4面向自己規劃超營養菜單
【早安健康／長庚營養治療科營養師林櫻子】「營養師可不可以幫我設計1份菜單？」這是從事營養師工作多年來最常被要求的一件事，通常我會說：我給你比菜單更好用的秘笈（個...
2015-09-22
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內臟脂肪、脹氣讓小腹凸？做對這些要訣擺脫大肚子
【早安健康／Stay Fit with Mi】肚子的肥胖一直都是減重過程中最惱人的問題之一，有時候明明已經吃很少、努力降低卡路里的攝取了，但肚子上那層肥油就是不...
2015-09-21
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1天1杯醋減內臟脂肪！香蕉、生薑醋飲整腸治感冒
【早安健康精選書摘】發酵力改變體質3大類醋飲 由穀物、水果發酵而成醋，具有各種功效。做成醋飲就能方便每天攝取。自己製作醋飲，好處是不但安心，還能隨個人喜好調整醋...
2015-09-18
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銀髮族常見的肝問題
【早安健康／書田胃腸肝膽科主任醫師邱展賢】銀髮族常常會擔心自己肝功能隨年紀增長而退化，影響自己的食慾、體力及精神，容易疲倦，想睡覺且吃不下飯。常常要買保肝或補肝...
2015-09-14
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調養五臟！五味子醋保肝潤肺，還能消口臭、抗發炎
【早安健康／白乙君編譯】五味子是常見的中藥材，因為同時具有酸、辛、苦、鹹、甘等五味而得名。先前日本流行飲用五味子茶來測驗內臟機能狀態，而中醫認為五味能入五臟，平...
2015-09-11
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男性罹患率是女性2倍！抗氧化食物降低胰臟癌風險
【早安健康／臺大醫院內視鏡科主任王秀伯】2011年最令人惋惜的新聞就是蘋果電腦的創辦人賈伯斯，因為不敵胰臟腫瘤的侵襲而離開人世，令許多蘋果迷們相當愕惋。的確，胰...
2015-09-09
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懶人瘦身法！17個生活小習慣就能迅速減重
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】健康減重，一直都是最熱門的討論話題，舉凡電視媒體、書報雜誌甚至網路，總會有人分享如何成功減重，但最讓上班族感到沮喪的就是工作太忙碌...
2015-09-07
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時常腰痠背痛，8個小習慣，免吃藥舒緩腰痛
久坐腰痠背痛？市面上雖然有各種改善腰痛的痠痛貼布或藥物，不過多半是暫時止痛治標不治本。軟化腰部附近肌肉是舒緩腰痛的根本，溫暖身體、泡澡、伸展操，消除腰痛事半功倍
2015-09-01
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排廢物、解便秘！3招讓怕酸的人也敢吃醋
【早安健康／馮鈺婷編譯】研究顯示，每天攝取15毫升的醋可以抑制脂肪堆積、消除疲勞。但是，醋總是帶有一股刺激性的酸味，如果不敢吃醋該怎麼辦？不用擔心！日本營養師田...
2015-08-21
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