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日本料理白飯是靈魂!但這樣吃增11%糖尿病率、失智也上身
日式料理和健康劃上等好,甚至認為只要是常吃和食,就是吃得很健康。但是事實並非如此!日本醫師指出,品嚐日式料理時,若主食「米飯」吃太多,恐怕會踩到地雷。
2023-08-18
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夏天總是「仙仙」火氣大?中醫師除濕養胃茶還有清熱食材列給你!
當人的體溫升高,就會讓人覺得很不舒服,這也是很多人都會以為自己發燒,可是量體溫又是正常的,但就是感覺自己微熱微熱的疲累感。嚴重時會使人頭痛、頭悶、噁心。
2023-07-05
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日本爆紅!早上吃1碗,糖分吸收少53%、纖維多白飯25倍
近年日本流行的全穀雜糧類食材「糯麥」,開始出現在各大超商以及網路購物平台上,許多人開始爭相購買,究竟「糯麥」是個什麼樣的食物?又是什麼讓他那麼受歡迎呢?
2023-06-21
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太晚下班最好不要吃晚餐?營養師:錯!掌握6原則過9點吃也不會胖
太晚吃晚餐或是宵夜容易發胖,相信減肥者並不陌生。但是,那些早早吃飯的飲食法則根本不適用忙碌的上班族,因為,加班到八九點是常態,晚餐不是吃便利商店就是靠零食止饑,...
2023-06-13
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這一杯33大卡有3倍維生素C!腦科權威健腦沙拉:10種食材吃出好腦力
每頓飯你都能獲得更多的水分、飽足感和營養密度,還可以攝取到微生物群喜愛的纖維,以及植物營養素、維生素和礦物質,讓身體和大腦保持在最佳狀態。
2023-05-15
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海帶芽補碘補鈣!防癌抗老神隊友是它
海帶芽的含碘量比海帶多,粗蛋白質含量也高於海帶,加上富含胺基酸、粗纖維等微量元素,以及生長期比海帶短、好入口及好消化等優勢,價格也更親民,是很棒的養生食材!
2023-05-06
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韓中醫推4招泡麵健康吃法!糖尿病患避喝湯護心血管
泡麵雖然不健康,卻讓人無法完全不吃,在這樣的情況下,其實只要把握以下四點,還是可以有效降低泡麵對健康的傷害。
2023-05-05
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日明星瘋高麗菜瘦身!營養師:飯前吃食量少3成,還能降血糖
高麗菜竟是有助瘦身、減肥的神菜!日本演員上戶彩、平山綾都曾透過高麗菜維持苗條身材。歌手星野源甚至僅在飯前吃高麗菜就順利在2周內瘦下5kg,為何高麗菜有此神效呢?
2023-04-25
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韓名醫推4大補「鐵」食物!這樣吃不但補血防胃炎,還能活化腦部
因為血液供氧不足導致的貧血,在台灣不算是罕見的疾病,而韓國醫師建議包含缺鐵性貧血患者、停經後的女性、子宮肌瘤患者,都可以藉由多攝取以下四種食材,來預防貧血。
2023-04-14
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新陳代謝飲食體脂狂降!3道零難度食譜「呷好過年、年年有魚」
對於以往未曾下廚煮菜的人,確實有點複雜,什麼能吃、什麼不能吃、哪個階段該吃什麼……有各種大小細節。因此,本篇規劃一週菜單,利用容易取得的食材、簡單的料理
2023-01-15
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