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「蔬菜保存」的搜尋結果
搜尋到 23 篇相關文章與影音
泡菜吃出胃癌？長壽也靠它？名醫教2招防癌：比明星食物更有用
2024-01-16
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豪雨來襲，菜價飆高貴桑桑！改買5種親民蔬菜避免荷包大失血
在豪大雨來臨之前，算好時機去菜市場採買蔬菜可避免荷包大失血。若葉菜類價格上揚，也可買其他價格穩定的蔬菜取代。而因為一次性大量採購，蔬菜的保存也很重要。
2023-08-01
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胃癌大國「愛吃泡菜」致癌？醫師：想防癌這些食物少吃為妙
雖然普遍的認知中，醃製食物可能導致癌症，但還真找不到證據能證明所有的泡菜（因為製作過程相差太大，有的只有發酵）都會導致細胞轉變為癌細胞。
2022-09-30
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鞏固抗癌力！飲食療法名醫的長壽蔬菜湯：7種食材降糖控血壓
日本飲食療法專業醫師更推薦將蔬果打成「長壽蔬菜湯」，強調了3種烹調大原則，能幫助留住更多食材中的豐富營養，有益達到緩血壓、降血糖、防過敏，甚至是抗癌等效果！
2020-06-11
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洗出農藥菜蟲！蔬果保鮮清洗輕鬆搞定｜譚敦慈
2019-03-09
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菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味
蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮？經過事先處理的方式，可保留蔬菜鮮脆度，又能加快調理時間，像是將蔥切成珠末，再在底下墊上紙巾吸水，即可延長保存時間既保鮮又方便。
2018-05-27
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水果網套5大妙用！延長蔬菜保鮮超萬能
2018-04-25
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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平民人參白蘿蔔，3步驟輕鬆保存不失美味！
2016-11-17
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快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏
【早安健康／林昕潔整理編輯】家中食材百百種，每一種都有各自的特性，如果貯藏或處理方式不當，很容易讓食材提早腐壞，造成髒亂也浪費了許多食物。根據《天下雜誌》201...
2016-05-21
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