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豆類食物的清洗與烹調秘訣
豆子買來時可能是乾燥、罐裝,偶爾也有冷凍或脫水過的。乾燥的豆子非常便宜又容易煮,沒空的時候,罐裝豆也是能節省時間的好選擇。知名醫學教授尼爾.柏納德(Neal B...
2014-02-22
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減緩經前症候群的飲食法
月經一定是快要來了!又開始覺得渾身燥熱、乳房脹痛、頭頸背痛、食慾大增、想吃甜食,情緒更是無精打采、情緒低落、緊張易怒什麼都來。 到底怎樣能降低這種症狀呢?其實靠...
2014-02-06
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想要變成不易怒的人 先從控制甜食開始
集中力差、情緒起伏大、容易生氣…你是否容易感到焦躁不安,讓周圍的人都掃到颱風尾呢? 有人說吃甜食會讓人感到幸福,但在日本所出版的健康常識書中提及,嗜吃甜食者有較...
2013-11-26
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番茄紅素能降低腦中風的風險
【早安健康/林天送】2 個月前筆者曾經報導:番茄汁是運動者的最好飲料,番茄汁含有豐富的抗氧化物質,能有效地降低氧化壓力。10 月 9 日芬蘭東方大學(Unive...
2012-12-28
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