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蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材
【早安健康/林明慧編譯】氣候交接之際,總是感到全身懶洋洋,提不起幹勁嗎?特別進入秋天後,天氣漸漸轉涼,各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物,為忙碌的每一天補...
2015-10-13
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治療腫瘤、代謝症候群!堅果二寶:杏仁、榛果
【早安健康/化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州(佔全世界產量的四成),中國也生產杏仁,有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用,苦者供藥用,苦杏仁呈...
2015-10-12
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃?學問大不同
【早安健康/藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑,到底蔬菜應該生吃?還是應該煮熟吃呢?大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念:那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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改善更年期不適、調整荷爾蒙,吃這10種明星食材就對了
更年期有哪些症狀、該吃什麼樣的飲食?更年期症狀包括失眠、膚質變差、自律神經失調等,除了保持規律的生活習慣,也可以多吃黃豆、花椰菜、山藥等,從飲食改善更年期症狀。
2015-08-03
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用眼過度易疲勞!優格、番茄、南瓜防黃斑部病變
【早安健康/台北榮民總醫院營養師謝伊晴】現代人普遍用眼過度,常有眼睛過勞和眼睛疾病年輕化的困擾,怎麼吃,才能避免變成「花花公子」以及「澀女郎」?讓專業的營養師告...
2015-07-15
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魚油增記憶、銀杏防失智?吃對,健腦食品才有效!
最近記憶力很差,是不是該補點腦子呢?該吃銀杏、魚油、抗氧化劑、卵磷脂嗎?到底要如何選擇呢?微笑藥師網簡單介紹「大腦退化的原因」,再釐清補腦怎麼吃。
2015-06-23
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每天一顆粽,兩周胖1.5公斤!營養師5招吃粽不怕胖
【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡,建議與家人朋友分食共享,挑選含全穀根莖、高纖食材,減少主餐份量,吃粽不沾醬、搭蔬果,每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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人工淚液讓乾眼更嚴重?醫師破解人工淚液4大迷思
【早安健康/陳祐瑲醫師】 Q1:「聽說人工淚液點了很不好,會有依賴性,而且造成淚水無法分泌…」 陳醫師答:錯! 這個說法查無根據!淚水的分泌可分為「基礎分泌」及...
2015-04-08
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B群無法常存體內!每天吃這些,培養健康腦
【早安健康/徐右祐整理】日本抗老化醫療先驅滿尾正醫師,在《60而健。60歲以上的人,身體如何仍強健?》一書中指出,對於體力容易衰退的60歲以上的人而言,保健食品...
2015-03-26
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預防黃斑部病變 多吃這些深綠色蔬菜就對了
藍光比超人激光更可怕?近日幾則媒體報導學生、上班族愛看3C產品,導致年紀輕輕就得到黃斑部病變等終身眼疾,聽起來真的很駭人;但藍光真的有那麼可怕嗎? 哈佛醫學院眼...
2015-01-05
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