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它的護眼營養勝菠菜!營養師點名抗氧化三劍客
吃哪些食物可以保護視力、預防近視呢?營養師推薦枸杞、菠菜、芥藍菜、雞蛋、魚油、藍莓等食物,富含維生素A、葉黃素、抗氧化物質等營養,幫您輕鬆保養眼睛!
2018-04-17
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助阿茲海默症風險減53%,8種吃法抗失智
預防失智該怎麼吃?結合地中海飲食與得舒飲食特色的心智飲食,研究顯示能減少53%阿茲海默症風險,日常飲食多吃8種好食物,就能以食療方式預防失智。
2018-03-27
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吃5甜食抗癌、護肝!雙倍抗老第一名是它
愛吃甜食如何保持身材與健康?美國營養師特別選出香蕉、蜂蜜、莓果等5種甜味食品,不只可以滿足口腹之慾,還有祝對抗癌症、護肝、抑制肥胖!
2018-03-15
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草莓:關鍵2營養素延緩失智!4要訣不怕吃進農藥
草莓營養價值很高,含豐富的維生素C,可以改善乾燥膚質、預防雀斑、延緩失智。在脆弱鮮豔的外表下,需要的農藥也是同等的,因此要徹底清除。
2018-03-09
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維生素C:抗氧化抑制加齡臭,2關鍵增加1.6倍吸收量!
維生素C是抵抗壓力最重要的營養素。當壓力來臨,維生素C協助製造荷爾蒙抵抗精神壓力,幫助鈣質吸收,並製造神經傳導物質、膠原蛋白等促進傷口癒合、減少不當發炎。
2018-02-24
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心臟科醫生一周吃2次!5種食物保護心血管防中風
保護心臟該吃什麼?體內血脂肪的氧化是造成心臟血管硬化最重要的原因,醫師建議從食物中攝取天然的抗氧化劑:類胡蘿蔔素、異黃酮素、維生素C、維生素E及輔酶Q10等。
2018-02-09
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綠拿鐵迷注意:加熱蔬果汁、紫色最抗老
如何抗老?只要喝對顏色,就能靠蔬果汁輕鬆抗老。利用包含紫色食物的多色蔬果,可以打出抗老果汁。但是紅色蔬果譬如紅蘿蔔和番茄加熱過後的效果可能就不是那麼理想了。
2018-02-07
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2018超級食物!薑黃沒進榜,從去年紅到現在的是…
超級食物有哪些?超級食物沒有官方定義,而是市場上對於食物流行趨勢的預測,2018年可能的超級食物包括海帶、菇類、莓果等,有助降三高、抗氧化、預防心血管疾病等。
2018-01-27
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冬天必吃3種當季水果,降低30%心臟病風險!
保護心臟、預防心臟病飲食怎麼吃?色彩繽紛、口感與滋味多樣的新鮮食材,風味獨特的好油脂,酸甘辛香的天然調味料,以及莓果等多種水果都有助於保護心臟、預防心臟病。
2017-12-06
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水果甜滋滋不敢碰?醫師推香蕉、蘋果緩和血糖
擔心血糖過高,而刻意遠離吃起來甜滋滋的水果?研究發現,有些水果反而有緩和血糖的作用,有助於保護血管。醫師舉例香蕉、蘋果、奇異果,都能幫助緩和血糖、預防心血管疾病
2017-11-18
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