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整顆吃營養才完整！雞蛋料理祕訣3招，煮出完美蒸蛋、水煮蛋
雞蛋是日常生活中最平實的食材之一，相較同為蛋白質重要來源的肉類來說，雞蛋的價格平易近人，可作多種料理變化，質地又好入口，是能補充營養、又能滿足各種口味需求的食材
2024-03-01
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記得做夢代表沒睡好？專家解答：醒來易累、鬼壓床真正原因在這！
人體在睡眠過程中會經歷不同的階段及循環，一個完整睡眠循環大約為90分鐘，中間可能會包含一些短暫的清醒片斷。以成人來說，一整夜大約會出現4到6個睡眠循環，相互連接
2024-02-15
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想補鈣不只有喝牛奶！這些食材鈣吸收更好、防骨鬆更佳
很多人都對防骨鬆要補鈣有概念，但近年研究卻指出牛奶的防骨鬆效果有限；日本醫學博士建議，改喝台灣人最傳統的早餐飲品「豆漿」，或是幫牛奶加料，輕鬆就能補鈣防骨鬆！
2024-02-15
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鎂調節褪黑激素、色胺酸讓你好好睡！天然安眠藥就藏在12種食物裡
俗話說：「缺什麼，就補什麼。」某些有助於睡眠的營養素，人體無法自行合成，就需要從外界獲取，那麼接下來就讓我們瞭解一下哪些營養素，可以讓我們睡一個好覺！
2024-02-15
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吃飽就喝茶小心結石、消化不良！茶以外4種飲品也能去油消食積
過年吃完大魚大肉之後，滿肚子油膩膩，很多人認為茶是最好解油膩的方式，但是可不是人人都適合。
2024-02-02
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營養師公開小年夜～初四飲食行程表！照著吃不怕過年後胖一圈
過年期間的飲食節奏和平日不同，但這不意味著我們得在過年過得像苦行僧一樣，只要做好規劃，將收斂及放縱交錯進行，就能避免年後體重回不來哦！
2024-02-01
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這時間吃早餐降59％糖尿病風險！3個吃法讓控血糖效果更加分
糖尿病是國人不容忽視的健康問題，國健署估計，全國約有218.6萬糖尿病友！若想預防糖尿病，營養師分享新研究指出，「這時間點」吃早餐很有效，可降59％糖尿病風險！
2024-01-25
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更能抗老延壽的7個飲食微改變！營養師教1招煮玉米濃湯還能補鈣
活化粒線體、提高能量利用率，減少活性氧對身體的傷害，因此有長壽基因之稱。其實日本長壽村的長者們也是保有七分飽的飲食習慣，七分飽不僅能讓腸胃更舒服，還能讓體態保持
2024-01-25
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冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方！2碗鮮蔬煲湯暖身潤燥、排濕毒
買菜就應該儘量選擇當令、當季食材，儘管台灣購買進口食材相當方便，但是當令的食材中通常含有最豐富的營養和最新鮮的滋味。
2024-01-12
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比紅茶更延壽！研究：一周3杯綠茶，心臟病風險降2成
茶飲種類繁多，若再加上配料與牛奶搭配，可以說是千變萬化。不過，有研究指出，喝綠茶比喝紅茶更長壽，因此在眾多茶葉種類之中，或許享用綠茶是個不錯的選擇。
2024-01-10
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