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提神解痠痛必吃B群?不用瓶瓶罐罐,8招補對又天然
綜合維他命、B群、鐵劑、魚油、葉黃素…等,人體需要各種營養素。許多人會吃保健食品補足,但營養師說其實從天然食物中就能攝取完整營養素!
2019-03-16
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戰勝糖尿病的醫師這樣做!用解糖果汁來穩血糖
解糖果汁是由適合個人體質、具卓越解毒功效的各種不同的蔬菜,經過水煮後放入果汁機打成果汁。在適合自己體質的菜單裡加上蔬菜製成解糖果汁,血糖也可以在最短時間趨於穩定
2019-03-12
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蔬果洗錯小心農藥毒下肚!1表看懂各類蔬果清洗秘訣
自己吃下肚的蔬果真的沒問題嗎?有些蔬果有農藥殘留的問題,農藥大多殘留於蔬果表面、葉柄匯集處或凹陷處。如果是水溶性農藥,一般蔬菜先用流動清水至少沖洗3-5遍
2019-02-26
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過敏變嚴重噴嚏整天打!?面對空污這4招提升兒童保護力
醫師最後提醒,雖然氣候環境人為無法輕易控制,不過除了減少出門、食用含有抗敏效果的益生菌產品(像是膠囊或優酪乳),幫助調節免疫細胞,讓空污來襲孩子不會這麼不舒服!
2019-02-18
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行醫50年中醫博士:3好食調養解決經痛與更年期障礙
女性在經期前或是更年期前,經歷身心轉變、面對壓力的情緒波動,可能與中醫的肝氣鬱結、氣滯血瘀,以及現代醫學的荷爾蒙失調有關,中醫博士建議3種食物幫助改善更年期障礙
2019-02-13
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代謝差、腫瘤纏身…營養師:吃這4種幫肝臟排毒
代謝緩慢、反覆過敏、免疫力降低、內分泌紊亂、受孕困難,甚至惡性腫瘤纏身,這些身體的異常事件可能是體內超標的環境荷爾蒙在干擾你。
2019-02-10
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過年不吃肥!營養師私房低油年菜食譜公開
傳統年菜通常大魚大肉,容易攝取過多蛋白質和脂肪,蔬菜相對少,Donna營養師分享低油年菜食譜,鹽烤鯖魚佐彩椒,鯖魚富含好的omega-3脂肪酸,以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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劉博仁醫師親身傳授:吃對營養,6成癌症可預防
劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同?「第一個我不高溫爆炒,第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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鉀離子有助控血壓,營養師:馬鈴薯這樣吃降血壓血脂
食物中的鉀與抗性澱粉是幫助維持血壓血脂的營養素,烹調時多選擇鉀、抗性澱粉含量高的食物,馬鈴薯抗性澱粉受到烹調加熱會減少,烤的馬鈴薯或煮過冷藏的馬鈴薯抗性澱粉較多
2019-01-26
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抗發炎、抗氧化首選!韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿,若可以的話兩者混合一起更好。其次,要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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