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春天重養肝，3種當令蔬菜排出冬季遺毒
【早安健康／林明慧編譯】古人云：「春不養夏易病」，春天是養肝的季節，若沒有趁著春天將身體調養好、肝血養足，到了夏季就容易有心火過旺及腸胃方面的疾病；反之，若能趁...
2025-03-15
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豆漿能抗癌！加這兩樣再防胃癌、直腸癌、子宮癌
【張曄（資深營養師）】豆漿具有抑制癌細胞生長、分解致癌物質的好處，能預防乳腺癌、子宮內膜癌、結腸直腸癌等，搭配也有防癌效果的花椰菜、薏仁、糙米等效果最佳
2025-03-14
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這種蔬菜連吃4周肝指數、膽固醇、血糖都下降！醫推薦吃法營養多10倍
台灣每年約1萬3千多人死於肝病，別太爆肝啦！醫師分享案例，有患者靠每天吃「這食材」搭配健康作息，肝指數、膽固醇、血糖都下降！搭配推薦吃法營養還多10倍更加分！
2025-02-05
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雞蛋排第5！營養師票選該天天吃的5種食材，護肝排毒、抗氧化
每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？日本營養師進行了食材投票，選出最佳食材排名供民眾參考。
2025-02-05
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一根筷子的水流把農藥都帶走！主廚公開省時實用青花菜保存法
構造複雜的花椰菜，最怕內裡藏有小蟲或農藥，專業主廚除了傳授簡單的清洗方法，連保存秘訣也一併公開！
2025-02-03
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失眠可能是吃出來的！睡前吃5食物害你毒素沈積、血壓高
宵夜對於健康的負面影響，是許多人已知的事實，事實上，因為攝取飲食的種類不同，宵夜對於健康的危害也可大可小，不過有五種食物，醫師建議最好還是避免。
2024-12-03
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抑制慢性發炎就能改善糖尿病、癌症！蘿蔔硫素吃這款比青花菜多20倍
近期研究也發現，在飲食中添加蘿蔔硫素含量高的食物如綠花椰菜苗，能大大改善糖尿病患者的健康狀況。
2024-10-08
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腎臟怕冷，養髮也不只黑芝麻！最天然抗老強腎食補大集合
中醫學認為黑色的食材可以滋補腎臟，像是黑豆、黑米、黑芝麻都是強腎的湯品。另外，花椰菜能提高免疫力，長蔥能溫暖身體，因為腎臟怕冷，所以使身體溫暖才能夠強化腎臟。
2024-10-05
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50歲婦突「怕吃苦」驗出8公分肝癌！研究：對苦味敏感罹癌機率高6成
研究指出，「能吃苦的人可能是癌症高風險群」，研究針對女性，發現嚐得到苦味的女性罹患癌症的機率會顯著上升。對苦味的感受變強，也可能是惡性腫瘤的徵兆之一。
2024-09-20
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吃很健康還放臭屁！營養師揭密：地瓜、花椰菜、大蒜都是兇手
放屁有很多原因，包括吞入過多空氣、吃太多豆類等都會造成過多的放屁，但若時常放屁且屁味很臭，就有可能是一些疾病造成的。
2024-09-03
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