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「花椰菜」的搜尋結果
搜尋到 1454 篇相關文章與影音
綠花椰菜是名醫眼中的肝臟清道夫!「護肝之王」2吃法比川燙更抗癌
十字花科蔬菜有許多種,它是一種蔬菜的分類,這類食物大多護肝且抗癌,例如:綠花椰菜、白花椰菜、高麗菜、青江菜、芥菜、芝麻葉和白蘿蔔等。
2025-07-25
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花椰菜「防癌精華」卻被你丟掉!內行3吃法營養寶庫不浪費
許多人買綠花椰菜回家後只取「花朵」部位,卻將營養最密集的「菜梗」直接切除丟棄,讓譚敦慈直呼「實在太可惜!」她在節目中分享私房料理法,還教大家正確的洗菜技巧。
2025-05-09
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過年別錯過6種最佳食材!加碼傳授主廚級花椰菜清洗與料理法
林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就推薦:過年必吃的6種蔬菜;同時也要教大家如何保存才最適合!
2025-01-19
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100g花椰菜補足一天維生素C!高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢
花椰菜能延緩血管老化,幫助血液循環,對高血壓、動脈硬化以及腦水腫等各種心血管疾病都有好處。只要攝取100g就足夠一天的維他命C建議攝取量。
2025-01-03
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綠花椰菜怎保存不變黃?別直接丟冰箱,4招延長保鮮一週翠綠可口
綠花椰菜雖然美味健康,但卻不是那麼容易保存,通常綠花椰菜在室溫下約保存2天左右,時間久了之後花蕾會開始慢慢黃化。到底該怎麼保存呢?
2024-12-05
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高麗菜、花椰菜最營養部分卻總被丟棄!知道趕快補回來
高麗菜、花椰菜、蘋果、洋蔥...被認為營養滿分的蔬菜,最營養的部分最容易被丟棄!日本管理營養師要告訴您,這樣吃蔬果就不怕營養流失!
2024-11-09
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不吃肉怎麼補蛋白質?4種植物蛋白豐富的蔬菜:花椰菜上榜!
說到蛋白質,直覺會聯想到的大概是肉、蛋類及豆類,其實有四大蔬菜蛋白質含量也非常驚人,只要攝取它們,不只能夠補足每日人體的蛋白質需求,還能獲得肉類無法提供的營養。
2024-05-17
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黑木耳、花椰菜煮出五行湯,排毒抗過敏又能護肝
春季保健重點是預防過敏、滋養肝臟,調好體質、代謝好循環順暢,自然不怕病菌侵襲!人氣部落客教您用黑木耳、花椰菜煮出養生滋補好湯,從春天開始養好整年的健康!
2024-05-15
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提升解毒力!每週25克綠花椰菜苗,致癌風險減半
綠花椰菜、綠花椰菜苗中含有一種帶有淡淡辛香氣稱為蘿蔔硫素的成分,能夠提升肝臟的解毒作用,破壞吃進的致癌物質、有抑制癌症的作用。
2024-02-13
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不只是顏色不同!青花菜、花椰菜比一比:這營養差最多!
人們平時習慣將兩種菜分別稱呼為「綠花椰菜」、「白花椰菜」,實際上卻是兩種不同的蔬菜,營養成分、挑選方法也不盡相同,現在就一起來看看兩種花椰菜有哪些區別!
2024-02-08
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