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「花椰菜」的搜尋結果
搜尋到 1454 篇相關文章與影音
山葵、芥末原來不一樣！它的抗癌物比花椰菜多40倍
【早安健康／林昕潔整理編輯】山葵屬於十字花科蔬菜，其中的異硫氫酸酯是花椰菜的40倍，有助防癌、抗癌。不宜長期存放，需避光、密封保存。購買時須注意來源、成分。
2016-10-19
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小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年紀漸長，人的記憶也會慢慢模糊，而許多老年人更會任由記憶流失成為老化過程的一部分。然而，美國索爾克生物研究所（Salk Inst...
2016-06-17
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β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍！這蔬菜幫你防癌降血壓
【早安健康／張維庭編譯】超市中常見的平價蔬菜豆苗，其實蘊含著豐富營養價值，在日本十分受到矚目。豆苗中的β-胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍、維生素C是小松菜的3.5倍，...
2016-03-25
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乳癌居婦癌首位！多吃黑豆花椰菜，減少更年期症狀
【早安健康】乳癌是台灣女性最好發的癌症！根據統計，目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌，而且有年輕化的趨勢；然而，由於醫療水準提升，再加上中西醫聯手，乳癌已經有如慢...
2015-12-25
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加工肉品、紅肉恐致癌！專家：花椰菜、薑黃防腸癌
【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）國際癌症研究署（IARC）發表最新肉品風險評估報告，指出紅肉及加工肉品可能導致癌症。研究報告並指出，每天食用5...
2015-10-27
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抗癌力！50公克青花菜芽等於1公斤成熟綠花椰菜
下午三點，摸摸肚子感到有點飢餓，翻出抽屜裡的餅乾，再揪團和同事買杯手搖杯，一不小心吃進一堆熱量，肌膚上的痘痘也大方肆虐。日本中醫藥膳師岩田麻奈未認為，點心或宵夜...
2014-12-02
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夜市也有抗癌神菜！名醫私藏夜市菜單「3款寶藏食物」護肝減脂防癌
走進夜市，荷包不必大失血就能吃得滿足。然而，隨著健康意識抬頭，許多人也開始擔心去夜市只能吃進大量油脂與熱量。醫師分享他去夜市吃的「料理、寶藏蔬菜與甜點」！
2025-12-02
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空腹12小時細胞更年輕！名醫揭5B＋2G長壽飲食法：每天7食物健康呷百二
旅美50年的資深外科醫師蔡榮聰，新書《科學抗老，健康到老》中提到，為了健康長壽，他自己每日飲食必吃的好食物有哪些，以及進食的時間限制對健康有何幫助。
2025-11-12
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減肥能吃飽！高麗菜、花椰菜打造燃脂蔬菜湯，排毒抗氧化！
日本厚生勞動省建議，一位成人每天必須攝取三百五十克以上的蔬菜，但應該有很多人回顧自己以往的飲食後，明顯感受到蔬菜嚴重攝取不足。
2025-10-03
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早餐吃「1水果」飽到中午！醫大推5種超級食物不餓肚子更穩血糖
想減肥卻總是餓肚子？別擔心，醫師推薦這「5種」超級食物，讓你在穩定血糖、促進代謝的同時，還能輕鬆吃飽！其中一種食材，甚至對預防糖尿病有神奇效果！
2025-09-19
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