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不用開火!快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
【早安健康/張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐,不開火就能做出一道清爽又健康的料理,還具有抗氧化效果,預防動脈硬化、幫助排出膽固醇,減少中性脂肪,預防生活習慣病!
2016-10-23
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8徵兆從嘴唇看健康!紅色是感冒、紫色壞肝腎
【早安健康/馮鈺婷編譯】從嘴唇徵狀研判身體健康:嘴唇鮮紅-呼吸器官感染發炎;嘴唇發白-貧血;嘴唇發紫-腸、肝、腎機能衰退;嘴唇腫厚-大腸活動緩慢…
2016-10-23
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偏頭痛補鎂、疲勞吃蛋白質!最困擾的3大症頭這樣解決
【早安健康/林明慧編譯】偏頭痛可多吃鎂與維生素B2,避免乳酪、巧克力、紅酒等造成血管收縮的食物;疲勞時,蛋白質與維生素B1是元氣食材;便秘需提升好菌、打擊壞菌
2016-10-21
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鐵質是番茄20倍!「廚房藥物」抗老防癌,這樣吃最營養
【早安健康/張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高,含豐富維生素K,可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富,預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理,不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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女性必吃!秋天8大當令食材解決手腳冰冷、緩經痛
【早安健康/林明慧編譯】女性常有手腳冰冷、月經不順的困擾,秋天當令食材(薑、根莖類食物、鰹魚、芹菜、黃豆食品、黑棗、菠菜、菇類、地瓜)幫你擊退惱人的女性病。
2016-09-21
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紫蘇是人體營養寶庫!簡單紫蘇醬油漬護肝強免疫
【早安健康/張維庭編譯】紫蘇具有殺菌作用,常見於生魚片的擺盤中,作為香草和中藥,也有著抗過敏、提振免疫機能、改善食欲不振助消化、治療咳嗽抗發炎等諸多好處,然而雖...
2016-09-19
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酪梨、豆腐、秋葵和這個一起吃,一周後體重腰圍都減了
【早安健康/陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉,當心越減肥越肥!而有便秘困擾的人,大部分的人會藉由高纖維、優格等發酵食品幫助整腸道,但這些問題其實可藉由「抗性澱粉」改善。...
2016-08-22
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比檸檬多5倍!維生素C第一名蔬菜,助分解致癌物
【早安健康/陳芃澄編譯】一些三明治或者是輕食料理,常見到豆芽菜的身影,但由於味道淡並非那麼多人喜歡,甚至挑食不吃,但豆芽菜可是維生素C含量最多的蔬菜,比檸檬還厲...
2016-08-10
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食物也有分陰陽!蜂蜜生薑鳳梨這樣吃,代謝變好
【早安健康/張維庭編譯】夏天室外艷陽高照,走沒幾步路就滿頭大汗,一沒開冷氣,屋裡也籠罩著熱氣像個烤爐,總忍不住喝飲料又大嗑冰品?市售的冰品含有大量的砂糖以及添加...
2016-08-08
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口乾體臭是肝不好!薑黃5食材護肝不疲勞
【早安健康/張維庭編譯】很容易累、常常感覺煩躁和憂鬱、眼睛乾澀、體臭、口乾、頭皮出油,許多找不到原因的病痛和不適,其實都是肝不好的徵兆,透過五種家常食材,就能修...
2016-08-05
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