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夏天狂吃芒果、冰品，更易上火血糖高！營養師：飲食加這4味溫和排濕燥
夏天常吃冷飲冰品解暑，冷熱交替刺激容易讓脾胃變得敏感，身體也容易因積濕上火而出現疲憊、發炎的症狀。把握「夏日養生忌大辣改微辣」的重點，反而更有助脾胃運行！
2023-07-28
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烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味
攝影者：Regan Jones/照片網址 中秋節到了，營養師都說烤肉要搭配蔬菜水果才健康，蔬菜跟肉做成美味串燒還比較容易，烤肉搭配水果到底可以怎樣料理？ 不妨嘗...
2014-09-03
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吃水果也防骨鬆！骨科醫揭4種當季水果強健骨質、促進鈣吸收還改善關節炎
吃水果竟也能幫助預防骨質疏鬆！除了補鈣外，想強健骨骼，骨科醫師提出有4種夏天當季水果，可以幫助養肌肉、預防骨質流失、幫助鈣質吸收，一起好好保護骨骼！
2024-07-19
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2024年度代表色出爐！食物中6種「柔和桃色」抗氧化明星：防癌抗老、護血管
Pantone 2024年度代表色出爐，是粉萌的「柔和桃」色！盤點6種顏色相近的常見食物，淺柔溫和之外還帶有強效的抗氧化力，幫助減少自由基傷害、對抗老化和癌症！
2024-01-02
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楊枝甘露熱潮燒進日本！當心3熱量地雷，營養師這做法一杯不到100大卡
夏季最難以忘懷的飲料非楊枝甘露莫屬。如今這風潮也吹向日本，日媒稱楊枝甘露在日本逐漸「人氣爆發」，就連「消費者經濟總研」也預測，它會是2023年流行食物第一名
2023-07-13
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鴨肉、茄子有毒？營養師點名這蔬菜更要小心！中毒可能窒息死
『這有毒！不能吃太多』你有聽過這句話嗎？為什麼有些食物會有毒？讓營養師來跟你說明常聽見的毒，大部分是指會引起過敏或發炎反應、誘發疾病」，而不是真的使身體中毒。
2023-03-03
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夏天水果越吃越肥？別被甜度給騙了，常見夏季水果熱量高低一次看！
夏天很多水果又甜又可口，其實越甜的水果，熱量不一定越高。水果還是要留意攝取份量，建議每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當。若是吃過量，吃再不甜的水果也會胖
2022-08-23
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香蕉和沒熟的水果放一起能催熟嗎？教你分辨哪些是「更性水果」
更性水果可以自行觸發成熟，當它們達到成熟階段，水果中的基因就會啟動，產出並釋放乙烯氣體。更性水果含有和乙烯氣體結合的接收器，會發起一系列複雜的生理過程，走向成熟
2021-07-22
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夏季水果挑選大揭密：眼看、鼻聞、手摸、耳聽
夏天是許多水果盛產的季節，面對水果攤玲瑯滿目的水果，你知道怎樣挑，才能挑出又甜又好吃的水果嗎？挑選水果從四個基本原則開始學起：眼睛看、鼻子聞、用手觸摸、耳朵聽
2018-05-06
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保住新鮮水果的營養！達人親授當令水果保存方法
夏天水果買太多容易腐壞？專家建議芒果表面若有白色斑點表示未熟透，要等白斑消失後以白報紙包裹放入冰箱蔬菜格，桃子要放在常溫陰涼處，奇異果則直接冷藏即可。
2017-06-29
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