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月兒圓圓我不變圓!吃月餅拒發胖,營養名師教你5訣竅
月餅除了有大量糖分、油脂,傳統內餡還有含磷高的成份如桂圓、棗泥、蓮蓉、蛋黃及滷肉等,糖尿病患和腎臟病患者、三高族群來說也需要謹慎掌握月餅食用份量。
2017-09-27
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脹氣害你體臭、口臭…做4件事促腸胃蠕動消消氣
總是覺得肚子脹脹的、沒胃口甚至會有劇烈的腹痛?20~50歲女性裡有3成有脹氣困擾,除了腹痛放屁更可能引起體臭和口臭,透過按摩、飲食和運動就能消除脹氣問題。
2017-09-12
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喝咖啡、吃B群還是很累?營養師:吃地瓜、香蕉補鉀有用
啾啾營養師李錦秋:夏季大量流汗會導致鈣、鉀流失,低血鉀會使人怠無力,頭昏頭痛,鉀的不平衡也會造成抽筋的現象。可食用地瓜、香蕉、紫菜、草莓補充鉀。
2017-08-08
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日本過年必備!吃「和式年糕」為新年祈福
日本人過年吃麻糬,除了喜歡杵打出的Q脆口感,其實也希望吃了麻糬之後,能發揮猶如「麻吉」般的粘纏功力,新年繼續在工作及事業上打拚下去。
2017-01-31
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2017新飲食潮流!抗癌首選就要多吃這些紫色食物
寒冷的冬夜只想拼命吃?沒關係,只要吃得健康,照樣能夠養顏美容,不用擔心營養過剩或流失。那麼,究竟什麼樣的食材在冬天吃最好?答案就是紫色食物! 紫色食物就是表皮或...
2017-01-23
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提高胰島素敏感度的19種食物,減64%糖尿病罹患率
【早安健康/林昕潔整理編輯】富含鉀的飲食有助於降低血壓、減少鈉對身體的影響,對於心血管保健有益,因此心血管疾病的專家常認為,增加鉀的攝取有益心臟疾病患者控制病情...
2017-01-15
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口腔黏膜篩檢兩三事
【早安健康/沈威任(牙醫師)】假牙不合也可能造成口腔癌!5步驟教你看癌前病變。光線充足找鏡子、牙齒輕咬看唇內、張口撐頰檢查牙齦、抬頭檢查內側黏膜、伸舌觀察舌四周
2016-12-31
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代謝差更易變胖、體虛!溫活蔬菜湯就選這些食材
【早安健康/張維庭編譯】隨著秋冬季節到來,氣溫逐漸轉涼,早晚甚至透著一絲寒意,這個時節也讓人更加注意到虛寒問題。這時候,可以透過具有暖身效果的蔬菜來度過秋冬!
2016-12-05
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地瓜這樣吃!不只改善便秘,促進消化修護腸黏膜
【早安健康/張維庭編譯】地瓜搭配不同的食材,也有助於改善消化機能、活化腸道,修護腸黏膜,讓健康和美味都升級!地瓜+優格:改善便秘;地瓜+蘿蔔泥:減輕胃燒灼…
2016-10-25
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「抗癌黑元寶」菱角,這樣吃出抗發炎防癌體質
【早安健康/張維庭編譯】菱角不僅美味,營養價值極高,還具有降膽固醇、預防癌症的效果!其中葉酸是菠菜2倍,菱角殼多酚含量與綠茶相當,瘦身顧腸胃又排毒。
2016-10-18
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