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維他命的故事
維他命的故事維他命〈Vitamin〉， 又叫維生素，顧名思義就是人體賴以生存的營養素。我們會自行製造消化液，也會自行製造生長激素；它們就不符合維他命的定義。 一些體內不能自...
2014-05-05
原來減肥時 更要吃魷魚絲
原來減肥時 更要吃魷魚絲減肥時，吃什麼都覺得有壓力嗎？日本瘦身女王藤井香江告訴大家，只要選對食物，減肥時照樣能吃點心，不但能讓心情滿足，而且有些點心還能幫助瘦身，她特別推薦了下列幾項零...
2014-05-02
想消除汗臭？別吃乳製品、肉和辛辣食物
想消除汗臭？別吃乳製品、肉和辛辣食物炎炎夏天，如果大家有搭乘公眾交通工具的習慣或經驗，想必都可以立馬想像到一股「汗臭味」飄散而至。 沒錯，雖然東方人的汗臭體質已經比西方人好多了，可是仍然無法避免天...
2014-04-09
上班昏昏欲睡？因為你吃錯食物了！
上班昏昏欲睡？因為你吃錯食物了！壓力大就想吃甜食嗎？現代生活中充斥著各式各樣的碳水化合物，一不小心就會攝取過量，過多的醣類累積在身體中，容易變成脂肪、造成肥胖問題，而肥胖容易連帶出現許多慢性疾...
2014-04-04
常吃藥不僅傷腎！造成身體老化的3個錯誤飲食習慣
常吃藥不僅傷腎！造成身體老化的3個錯誤飲食習慣生老病死，是每個人都必須面對的，然而因為飲食習慣與生活作息的改變，現代人變得越來越不健康，同時老化的進程也亦趨亦快，各種病痛也提早報到。 《食べて若返る実践版「...
2014-04-03
保持血液鹼性的5個飲食方法
保持血液鹼性的5個飲食方法【早安健康／林庭安整理】我們吃過多的肉所引起。油炸食物和肉、內臟都是酸性食物，長期食用會使人體血液呈酸性，體質偏酸，導致生理功能和新陳代謝無法正常運作，進而引發...
2014-03-18
多吃洋蔥、萵苣、堅果 助你一夜好眠
多吃洋蔥、萵苣、堅果 助你一夜好眠晚上想睡得好，除了改善寢具和環境外，睡前吃的食物也影響很大。首先，晚餐最好在睡前三小時結束，八分飽為佳，而且要避免油炸食物等高熱量又不易消化的食品，以免造成腸胃...
2014-03-08
鮭魚、蘋果 抗老化好幫手
鮭魚、蘋果 抗老化好幫手鐵會生鏽，人的身體也會長出紅色鐵鏽，那就是活性氧在作祟。活性氧會氧化體內的膽固醇及細胞，造成動脈硬化和老化。 只要我們照常呼吸，活性氧就會緊跟著我們，雖然我們體...
2014-03-06
好萊塢正夯！椰子的3個美麗魔法
好萊塢正夯！椰子的3個美麗魔法你知道現在好萊塢最熱門的食物是什麼嗎？連米蘭達、瑪丹娜、葛妮絲這些明星也為之傾倒？答案就是來自熱帶地區的「椰子」！   日本營養管理師、女子營養大學講師金丸繪里...
2014-03-05
能預防心臟病的4種保健食品
能預防心臟病的4種保健食品心臟病高居國人十大死因前五名已連續數十年，可說是台灣人的文明病，江守山醫師為大家整理出以下有益於心臟病防治的營養補充品，但若是心臟病、高血壓、高血脂等慢性病患者...
2014-02-25