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能預防心臟病的4種保健食品
心臟病高居國人十大死因前五名已連續數十年，可說是台灣人的文明病，江守山醫師為大家整理出以下有益於心臟病防治的營養補充品，但若是心臟病、高血壓、高血脂等慢性病患者...
2014-02-25
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無糖不加料，減肥時也可以喝手搖杯
辦公室下午茶總是大家揪一揪訂飲料？小心！喝得不亦樂乎的同時，你也吃進大量的空熱量！無論是用砂糖、果糖甚至是高果糖玉米糖漿，都容易變成身上甩不掉的肥油。 營養學博...
2014-01-30
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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打破肥胖迷思！健康與美麗的好夥伴─堅果
說到堅果，高脂肪、高熱量是不少人對它的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。 不過，井上浩義指出，堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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超商就能買到的健康養生早餐
相信大家都知道一天三餐中，早餐是最重要的，因為它提供一天裡大部分的營養及能量，所以，早餐要吃得像飯店的自助餐一般多樣豐盛。所謂理想的早餐包括一碗飯或全麥麵包、蔬...
2014-01-21
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從救動物到救食物，第一線啟動肉品革命──有心肉舖子舖長郭旭英
走進位於台中大里的「有心肉舖子」，不見傳統肉舖常見的汙血與碎骨，也沒有令人掩鼻的肉腥味。映入眼簾的，是以木質家具構築的店面空間，暖色調的質感優雅而溫潤，一包包肉...
2014-01-10
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頭昏腦脹 多吃黑芝麻、核桃
忙碌的生活步調，常常讓你頭暈目眩？小心！這可能不只是一時間忙碌所造成的，而是身體告訴你的小警訊。日本主打中醫養生概念的藥日本堂將其分為三大類型的頭痛，水滯型、血...
2014-01-09
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也想寄兩顆相思子給妳
思念，紅色的。 唐朝的詩人王維寫了一首《相思》，說「紅豆生南國，春來發幾枝？ 勸君多採擷， 此物最相思。」但這種紅豆不是我們煮紅豆湯的豆科紅豆，而是叫相思豆的一...
2014-01-05
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今晚就會出現效果的快速熟睡技巧
睡眠是動物的本能，但卻有不少人為睡覺而苦。人不是機器，要適度休息才能保持健康，有睡眠問題時，要設法找出原因，並予以排除，才能睡得好。有睡眠問題的話，不妨試試以下...
2014-01-04
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選對米的5個要訣
米雖然因為種植技術和土壤環境不同，會有口感和品質的差異。但只要是稻米，該注意的選購細節都差不多，以下就是食材達人朱慧芳所整理的選米五要訣。 1. 優先購買在...
2013-12-22
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