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日醫學博士傳授通血液、遠離糖尿病的健康秘訣
日醫學博士傳授通血液、遠離糖尿病的健康秘訣【早安健康精選書摘】如何打造終生「血液通暢的身體」 為什麼肉類和牛乳對身體不好呢？以下簡單說明其中的道理。 肉類的脂肪是「飽和脂肪酸」，熔點（開始溶化的溫度）高...
2015-10-21
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遠離中風、防猝死！1天3次雙手十字操柔軟血管
遠離中風、防猝死！1天3次雙手十字操柔軟血管【早安健康／黃馨瑶編譯】電視劇裡常出現怒氣攻心而一命嗚呼的情節，然而根據日本健康節目「駆け込みドクター！運命を変える健康診断」（暫譯：保命醫師！改變命運的健康檢...
2015-10-21
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用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂
用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂【早安健康／林明慧編譯】香醇濃郁的生巧克力入口即化，是許多甜點控的最愛，但是背後的高熱量也讓許多人對它又愛又恨。不過其實只要用「豆腐」，就可以做出低卡少脂肪的健...
2015-10-20
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堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物【早安健康精選書摘】堅果高膳食纖維（有飽足感）＋低GI（血糖上升慢） 近年來，不論是訴求健康或減肥，低GI（升糖指數）飲食開始被注重。攝取GI值低的食物，可以防...
2015-10-20
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抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老
抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老【早安健康／林昕潔整理編輯】鯖魚是市場上常見的平價魚種，全年都有漁獲，其中又以4、5月和10月為盛產期。因為價格低廉，常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上，鯖魚...
2015-10-15
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抗老的好理「油」
抗老的好理「油」【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦，認為脂肪危害健康，避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物，適量攝取良好品...
2015-10-15
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蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材
蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材【早安健康／林明慧編譯】氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補...
2015-10-13
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女性多吃橘子、柳丁，降低中風機率、抗發炎
女性多吃橘子、柳丁，降低中風機率、抗發炎【早安健康／慈濟醫院神經內科主治醫師羅彥宇】過年拜拜的供桌上，常出現又大又橘的椪柑，還有愛美小姐用來減肥的葡萄柚，和路上常常一卡車載著柳丁…等等，都屬於柑橘類的...
2015-10-05
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吃出來的完美底妝！舞菇打造健康肌膚、減脂瘦小腹
吃出來的完美底妝！舞菇打造健康肌膚、減脂瘦小腹【早安健康】秋天是各種菇類收獲的季節，菇類厚實多汁、爽脆彈牙的口感為人所稱道，此外更是數千年以前就常用來做於高級養生食材，不僅低脂、低熱量，還富含多醣體、膠原蛋...
2015-10-02
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時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它
時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它【早安健康精選書摘】花椰菜營養要點 ❶ 硒的含量很高，可以去除促進老化的活性氧並提升免疫力，預防各種成人病。 ❷ 富含膳食纖維，可預防便祕、降低膽固醇。此外，也...
2015-10-02
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