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「膳食纖維」的搜尋結果
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玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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日本人天天在喝的「喝的蔬菜」！明日葉青汁功效好處多，誰適合喝？怎麼選？
明日葉青汁富含各種維生素、礦物質與膳食纖維多類營養素，也是一種超級食物，擁有豐富的「查耳酮」多酚，能促進代謝、調節生理機能，幫助輕盈順暢，且成分單純、不含咖啡因
2025-05-09
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解救便祕「水果Top3」冠軍出爐！高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜
統計發現，台灣55％的上班族都有便祕困擾，往往都與膳食纖維攝取不足有關。那些水果更能解便秘？營養師分享3大高纖水果，其中這高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜！
2025-04-27
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這些水果吃出逆齡體質！專家揭「抗老救火隊」天然食物撲滅慢性發炎
地中海飲食對健康的價值，不僅止於心血管系統，還能改善全身各器官、不同系統以及慢性病。一起來了解，這些抗老「救火隊」成員，如何幫助對抗慢性疾病與遠離疾病。
2025-04-25
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早餐吃麵包傷血管4大危機！醫師1個改變瘦下10kg降三酸甘油酯
是否曾想過自己每天都會吃什麼樣的食物呢？不少民眾為了方便，每天都會吃麵包取代正餐或當成點心，不過日本胃腸專家指出，麵包其實對腸胃相當差
2025-04-12
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大口喝湯…膽固醇竟飆破230！不想「喝湯＝喝油」4撇步必做
很多民眾三餐一定要喝上一碗湯才覺得有滿足感。不過許多看似清淡的湯品，其實可能是讓膽固醇悄悄飆升的「隱藏地雷」。很多人以為飲食清淡，實際上卻常喝下高油脂的湯品！
2025-03-27
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鮮甜低卡、煮湯涼拌都好吃！吃筍不吃苦注意「4有4無」
有「高纖綠寶石」之稱的綠竹筍口感鮮甜、清爽，不論是煮湯、熬粥，或者是清蒸食用，都別有一番風味。不過，你是否曾在吃竹筍時嚐到一股難以言喻的苦味？
2025-03-17
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茭白筍切面有黑點不是長黴！清甜筊白筍處理料理法一次看
茭白筍因為色澤白皙、形狀恰如小腿，又有「美人腿」之稱，口感嫩脆細緻，不僅熱量低，纖維也十分豐富；此外，維生素C含量更是竹筍的2倍以上！
2025-03-17
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南瓜、苦瓜這樣煮有效控血糖！還有5大營養素必吃
陳彥甫營養師：糖尿病需補充的營養素包括膳食纖維、鉻、鋅、鎂、維生素A等，能夠幫助控制血糖；苦瓜、南瓜也能幫助降低血糖、抑制糖分吸收
2025-03-07
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黃金果怎麼吃？黃金果功效、熱量營養，禁忌與常見問題
黃金果盛產於每年7～9月，富含果膠與維生素等營養，具有養顏美容、抗氧化等功效！黃金果禁忌有哪些？什麼時候可以吃？一文看懂！
2025-03-04
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