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止咳妙方就吃烤橘子!熱熱吃,增加抗癌養肝效果
【早安健康/張維庭編譯】烤橘子能夠攝取到果皮的營養,並且幫助吸收果肉的營養成分。配合生薑製成熱果汁,可以提高免疫力、整腸促消化、養肝以及預防動脈硬化、防癌。
2016-10-17
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吃澱粉怕血糖狂飆?1圖秒懂隱藏地雷,吃一份得少碰飯
營養學上一份的全榖雜糧類,大約是1/4碗飯,白飯是精緻化後的白米,營養含量較少。糙米除了提供熱量外,也富含維生素B 群、維生素 E、礦物質及膳食纖維,
2019-03-12
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黑木耳補維生素D存骨本!日本醫師再教你提高10倍吸收率
日本多位醫師分別指出,黑木耳具有保護骨骼防骨鬆、減少跌倒機率、預防過敏性皮膚炎、氣喘、以及能夠預防流感,甚至還可能有抗癌的效果,其實原因在於木耳的一種豐富營養
2024-08-26
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專瘦凸肚的飲食法!該減半的不是熱量而是它
【南基善(低GL健康食營養學博士)】想要消除凸肚,重點就在適量攝取消化吸收速度較慢的碳水化合物。全穀類、少澱粉的蔬菜水果、低脂肉類、豆類、醋、堅果都是適合的食材
2023-11-02
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血糖狂飆禍首竟是早餐!3位名醫也在吃的「神級菜單」穩糖抗炎雙效護心
早餐不只是填飽肚子,更是穩血糖的「開機鍵」!醫師提醒,很多人血糖控不下來往往問題就出在早餐!來看看醫的私房菜單,輕鬆用一頓早餐就幫自己穩住一整天的血糖!
2025-07-17
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無花果、奇異果做5色綠拿鐵:粉色治便祕、白色消水腫!
日本營養師中村里惠(暫譯)透過秋季蔬果,設計了5款果昔供民眾選用替代零食,5款果昔的顏色與選用水果都不同,民眾可依照喜好自行選用,並可以期待其健康與美容的效果。
2021-10-05
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為何日本人愛吃飯,胖子卻很少?白飯多加2物,養出瘦菌還控血糖
腸內菌對我們的體質、能力和健康的影響比我們想像中的更深遠,包括肥胖和過敏性體質、疾病,以及與新冠病毒等傳染病有深切關聯的免疫力,來看看腸內菌和腸道對我們的影響。
2025-05-15
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早餐愛吃米飯還是麵包?一個改變遠離高血糖、擊退內臟脂肪!
許多民眾會漸漸地將白飯等穀類攝取替換成全穀物。不過未精製的全穀物滋味與精製穀類相差甚遠,或許不少民眾難以習慣,而只想少量替換。這個時間吃,能更有效的控制血糖!
2025-04-25
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一早就把毒素排空!一杯ABC果汁,降膽固醇、排便又排毒
排毒是指清除體內的老廢物質和毒素,使血液變清。體內的有害物質主要囤積在脂肪組織中。我們需要排毒避免有害物質形成脂肪組織,或是讓脂肪組織順利分解。
2023-04-22
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把7成腸道細菌變好菌!高麗菜沾1醬防大腸癌
常常便秘、腹瀉或脹氣怎麼辦?國健署2015年癌症登記報告顯示大腸癌已10度蟬聯十大癌症發生率榜首,餐前先吃味噌高麗菜就能養好菌預防癌症
2018-02-02
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