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香甜荔枝才排第4、西瓜還墊底！營養師公布15種夏季水果熱量排行
會影響水果味覺甜度的關鍵，是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。它們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜。
2023-07-11
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酸香清甜好消暑！吃甜橙學會1個小技巧，剝皮快速不沾手
滋味酸甜、口感清爽的甜橙，光是想像一口咬下後果汁滿布口中的香氣與滿足感，不僅令人食指大動。甜橙其實家族中包括了台灣最常見的柳丁、外表奇特的臍橙、顏色濃深的血橙等
2023-07-11
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養出一頭烏髮的關鍵！哪些食物該多吃和少吃
頭髮變白的原因主要是毛囊的黑色素細胞減少或衰老，無法製造黑色素供應頭髮使用。改善白髮的方法包括多攝取維生素B群、蛋白質、礦物質等營養，可以多吃海帶、黑芝麻。
2023-07-07
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紅棗維生素C是蘋果的75倍！日醫：消水腫、解便秘還能美肌…
壓力大、嘴饞，想吃零食怎麼辦？與其吃些不健康的食物，不妨嘗試看看紅棗吧。日本東西預防醫學研究所理事池田和子推薦，把紅棗當零食有消水腫、解便秘，還有美肌、放鬆壓力
2023-07-03
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香菇是維生素寶庫，抗癌、抗老、補胃氣！4道家常菜更助排毒降血壓
「山珍之王」香菇富含18種胺基酸，能為腎氣不固者補充維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，有利於緩解病情，還可輔助治療脾胃虛弱、少氣乏力等。
2023-07-02
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水蜜桃補維生素C、鐵比蘋果高3倍！香甜多汁水蜜桃，挑選5原則要知道
盛夏時節，「果中之后」水蜜桃粉墨登場。水蜜桃不論外觀、內在都大有來頭，趕快來認識！水蜜桃擁有豐富的維生素 C、維生素 A、尤其水蜜桃鐵含量在水果中幾乎是首位
2023-06-27
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創意吃粽慶端午！增添蔬果 健康少負擔
端午粽葉飄香，家家戶戶都會有粽子應景，然而，傳統粽子多以糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，熱量大多偏高且缺少蔬果...
2023-06-17
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不吃醣竟讓「肥胖菌」增加！月甩6kg減肥醫師：4種食物自己養出易瘦菌
現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物，不少民眾認為，若要減肥，或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎？讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。
2023-06-15
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燕麥熱量低有降膽固醇、助減肥好處？超夯「隔夜燕麥」吃法食譜與壞處避免方法一篇看懂
燕麥好處包括降膽固醇、幫助減肥等，注意熱量並適量食用就能獲取燕麥的功效！搭配優格、牛奶或豆漿的超夯「隔夜燕麥罐」食譜與更多吃法該怎麼做？
2023-06-05
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一天一蘋果，醫生遠離我！蘋果7大好處守護血管又抗過敏
一天一蘋果，醫生遠離我，蘋果除了已知的果膠、膳食纖維等健康營養成分以外，尚有許多醫界未解之謎，但各大研究都指出蘋果控血糖、降膽固醇、穩血壓、護血管等好處！
2023-06-04
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