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纖維勝白飯11倍！地瓜3吃法解便消脂吃不胖
澱粉類的地瓜只要吃對了，竟可能幫助減肥！日本營養學教授實驗，發現天天吃地瓜非但不會變胖，還有整腸通便的效果，如果再加上其他類型食物互補，還可能會有減肥效果！
2019-03-07
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注意肌肉流失風險 99％現代人是隱性飢餓預備軍？1招無負擔補足所需營養
肚子餓了，該吃什麼好呢？人為了攝取人體所需的營養，每天至少要食用6大類食物，均衡營養是維持健康的基礎，但台灣人習慣外食，容易⋯⋯
2021-02-03
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泡菜、味噌防癌抗老？醫曝一天「黃金份量」搭這物更加分
常吃泡菜真的對身體好嗎？功能醫學醫師分析關鍵，原來吃發酵食品真的好處多多，甚至有機會養腸道、抗發炎，強化免疫力又抗老！不過，吃這些食物也千萬要注意幾項飲食地雷！
2026-02-28
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櫛瓜生吃要削皮嗎？櫛瓜料理禁忌有哪些？營養熱量與食譜懶人包
櫛瓜價格正便宜！櫛瓜熱量低又營養，有助減肥、消水腫等4大好處，櫛瓜生吃可做沙拉、搭配油脂料理更能吸收營養，百變食譜吃不膩！
2026-01-03
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秋葵鈣質比牛奶更好吸收！夏日秋葵料理穩血糖健腸胃
秋葵的黏性來自果膠及黏蛋白，果膠是一種水溶性膳食纖維，可以整腸、降膽固醇、抑制血糖上升，黏蛋白則可以保護胃黏膜、促進蛋白質的吸收。
2018-07-23
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綠拿鐵越喝越胖？專家揭：3點喝錯了！
都說喝綠拿鐵既營養又能瘦身，卻怎麼喝也瘦不下來，甚至還發胖？可能是你的綠拿鐵配方出了問題！日本模特兒這樣搭配綠拿鐵，還提供了簡單食譜，依比例跟著做助你瘦下來！
2019-05-07
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豆製品膳食纖維冠軍！早餐吃、血糖一路穩到午餐後
早餐總是吃漢堡、三明治，有時乾脆不吃？這些NG行為當心血糖失控！日本糖尿病專業醫師推薦超迅速完成的早餐，只要在豆漿、牛奶等飲品加入2匙粉，就可能幫助控制血糖！
2018-11-26
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痛風前兆3症狀是急性發作警報！舒緩痛風食物可以吃什麼？
你是否注意到關節的異常疼痛？痛風前兆可能早已出現！一文帶你了解痛風前兆、初期症狀出現位置，急性發作如何應對以及舒緩的食物。
2025-03-05
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這豆製品是「吸油海綿」比肥肉狠！冰箱常備3種食材難怪瘦不了
為什麼有人怎麼都不胖，你卻沒吃什麼但總在長肉？答案或許藏在你家冰箱裡！營養師發現，長期減重卡關的人，冰箱裡往往都有幾樣共通的「禁忌食材」，不只讓人胖還可能致癌！
2026-01-23
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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光！專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到！除了含有大量膳食纖維與鐵質，因為富含維生素U，高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感，若是用錯料理方法，營養的含量也會大打折扣。
2026-01-02
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