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蔬素食外食怎麼吃？完整標示一眼辨識、有高纖穀粒的燕麥奶助飲食平衡
隨著民眾的飲食健康、環境永續意識崛起，台灣的素食風潮亦隨之帶起。雖然素食取得越來越方便，在一項針對316民眾所做的「素食、蔬食習慣調查」網路問卷中，雖⋯
2022-02-11
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抗癌蔬果冠軍是大蒜，亞軍是它！抗老、防癌、護肝，1重點營養多14倍
白菜怎麼吃最營養？白菜屬於十字花科蔬菜，營養成分也非常高，盛產在冬天、春天，常見品種有山東白菜、天津白菜、包心白菜等。究竟白菜有哪些營養價值？
2023-03-17
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低卡高纖有助減重、調節血脂！營養師點名豆漿搭1樣還能加碼補鈣
豆漿的鈣含量很低唷，是牛奶的1/10，但豆漿是很棒的植物蛋白飲品，若想要補鈣的話，可以在豆漿內加入黑芝麻粉來提高鈣含量，或是增加攝取其他鈣豐富食物的來源唷
2023-07-31
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百歲人瑞的長壽秘訣超意外！博士評：地瓜配它吃更好
根據統計，日本的百歲長者們最常吃的食物第一名出人意料地竟然是「豬肉」，日本知名醫學博士則建議，吃豬肉時搭配地瓜，還能彌補豬肉高脂的缺點，讓我們吃得更健康！
2025-02-01
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吃點心還能兼顧健康不發胖？挑這5樣營養還能穩血糖
點心怎麼吃不怕胖？每天的點心熱量應控制在約200大卡左右，且應選擇優質蛋白質（雞蛋、起司、優格、煙燻鮭魚）、好的脂肪（苦茶油、奇亞籽、酪梨、堅果）和蔬果。
2017-11-30
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白髮變黑髮！日本皮膚科醫生的養髮紅豆湯，比紅豆水更整腸抗老
紅豆是愛美者的好幫手，能解便、清熱、解毒、消水腫，甚至有皮膚科醫師指出，紅豆有抗老、美肌功效，甚至對預防白髮和掉髮有幫助
2024-10-06
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平民食物更是護心寶物！營養師激推8種強心食物還可防中風
冷颼颼的冬天，做好保暖之餘，照顧心臟與血管健康也是很重要的事喔！以下8種公認的護心超級食物，別忘了也加進餐盤裡。
2022-12-30
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皮膚粗糙老化，都因壞菌漏出腸子！喝味噌湯、吃香蕉…3招育出滿腸好菌
漏出的菌與有害物質從腸道內跑出來後，會順著血液流遍全身，四處為惡。受到腸漏的影響，女性很容易出現五種症狀，像是：「肌膚粗糙」「老化」「過敏性腸症候群」等。
2023-11-08
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生吃降火、熟食養胃！秋日享蓮藕，吃進米飯4倍纖維
蓮藕是蓮的地下莖，生在水中，一般有五段節，節跟節之間會膨大，就是我們食用的部分，斷面中空，大多有 7 個縱行通氣孔道，折斷時有「藕斷絲連」現象
2017-10-18
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一個月瘦6kg！低碳高脂VS低碳高蛋白，5特徵看適合你的減肥菜單是哪種
數十年來，關於低碳菜單在減肥效果及對健康是否造成影響的部份，一直存在許多爭議。我仍不建議各位採用低於10％的極端低碳菜單。因為身體會很疲累，而且無法長時間維持。
2022-10-05
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