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花生怎麼吃最營養?花生禁忌小心吃進致癌毒
花生是滋養聖品,有哪些營養價值?花生含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸,營養分類屬油脂與堅果種子類,脂質含量超過7成,熱量高,吃花生與相關製品須留心黃麴毒素污染
2018-10-30
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健康食物排行出爐!7萬名醫師票選3種健康食物贏了花椰菜
健康養生是全世界的風潮,健康食物有哪些?醫師眼中健康食物排行揭曉!日本健康知識節目向七萬名醫師進行問卷調查,票選出的健康養生食物,針對致癌物質解毒、抗氧化等效果
2018-10-25
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靠地瓜減肥卻變胖?北醫副教授:吃對才有效
比起節食,吃對食物對控制體重、維持健康、增進代謝的幫助更大。營養學博士推薦地瓜、咖啡、黑木耳,吃對幫助瘦身效果好!
2018-10-24
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最輕鬆的減肥法:不怕吃進脂肪、糖尿病
【早安健康/濟陽高穗(醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長)】 吃飯時從蔬菜開始吃。 吃飯時的前後順序與肥胖、糖化問題息息相關。 早中晚三餐都能活用蔬菜、...
2018-10-21
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益生菌怎麼吃?腸胃醫師公開「腸」保健康5秘訣
越來越多人選擇食用益生菌,希望能夠「腸」保健康。但原來益生菌並不是多多益善,是要吃對才有效的,腸胃科醫師提醒,吃益生菌前至少你應該要知道的事!
2018-10-18
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優格配蘋果、咖哩,整腸力神奇大升級
優格是強大的整腸食物,但是你知道透過不同的吃法、時機、保存方法,竟然還能讓優格的健康效果再提升嗎?日本院長帶來幾種提升優格整腸力的撇步,讓你比別人吃進更多健康!
2018-10-15
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排毒減肥!酵素瘦身蔬果排行榜大公開
蔬果中的酵素成分,有助於腸胃中的食物分解,減少腸胃中酵素的消耗,使身體有更足夠的代謝酵素,將毒素與廢物排出體外,是瘦身過程中極為重要的物質。
2018-10-09
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高麗菜大百科!排毒減肥、防癌降三高,最強吃法大蒐羅
現在是高麗菜盛產期,今年高麗菜提前跌價,高麗菜其實叫做甘藍,也叫包心菜,而高麗菜的營養相當豐富,含有大量維生素,還含有維生素U、吲哚(indole)及蘿蔔硫素。
2018-10-06
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鄧紫棋公開減肥菜單,5種食材讓她養出瘦子體質
歌手鄧紫棋的身材管理祕訣大公開!鄧紫棋日前秀出自己的午安菜單,包含雞蛋拌洋蔥、蘆筍、蘑菇、燕麥等,能夠提供多種維生素、蛋白質、複合碳水化合物,維持血糖穩定不易胖
2018-10-05
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柿子:維生素C賽柑橘、吃進2倍維生素A!
顆柿子(100公克)就含有一日所需維生素C的70%,維生素C能夠提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分單寧可對抗流感、諾羅以及輪狀病毒等12種病毒。
2018-10-04
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