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【健康素食】吃素也很澎湃！四菜一湯輕鬆做
【健康素食】吃素也很澎湃！四菜一湯輕鬆做台灣素食營養學會提供之DIY食譜，精選雜糧飯、香菇鑲豆腐、核果球、蔬果手卷、南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉，完整四菜一湯一點心，招待客人、家庭聚餐兩相宜！
2014-05-23
抗發炎飲食怎麼吃？10種抗發炎食物清單與避坑地雷
抗發炎飲食怎麼吃？10種抗發炎食物清單與避坑地雷抗發炎飲食（Anti-inflammatory Diet）是一種透過攝取富含抗氧化劑、健康脂肪與膳食纖維的原型食物，來降低體內慢性發炎反應的飲食模式。
2026-09-07
空腹慢跑助燃脂？消除脂肪肝做錯這3件事越減越糟反堆油
空腹慢跑助燃脂？消除脂肪肝做錯這3件事越減越糟反堆油體重正常也會有脂肪肝！《Biomedicines》研究揭「瘦子脂肪肝」心血管與肝硬化風險更高。釐清空腹晨跑、喝果汁與節食3大迷思，教你打造肌肉倉庫告別脂肪肝。
2026-08-26
料理好油怎麼選？營養師推「Omega9好油清單」吃出血管保護力
料理好油怎麼選？營養師推「Omega9好油清單」吃出血管保護力Omega-9（油酸）為單元不飽和脂肪酸，能穩定血糖並維護心血管。營養師教你挑選橄欖油、苦茶油與酪梨，掌握替換飽和脂肪的健康料理術！
2026-08-25
健檢血脂偏高？哈佛專家點「投資組合飲食」一個月降3成壞膽固醇
健檢血脂偏高？哈佛專家點「投資組合飲食」一個月降3成壞膽固醇壞膽固醇偏高怎麼辦？哈佛研究推薦「投資組合飲食」，透過植物蛋白、堅果與黏性纖維等4大食物替換，一個月內可降壞膽固醇達35%、降低14%心血管疾病風險。
2026-08-22
痛風不能吃什麼？2026最新低普林食物清單、飲食禁忌全攻略
痛風不能吃什麼？2026最新低普林食物清單、飲食禁忌全攻略聰明吃痛風是尿酸結晶堆積引發的關節發炎。根據早安健康報導，醫師指出豆製品不會引發痛風，但須避開內臟與啤酒。本文解析普林含量表，幫助您掌握正確忌口觀念，有效降低尿
2026-08-14
鋅什麼時候吃？缺鋅症狀與檢測方法「含鋅食物」清單大公開
鋅什麼時候吃？缺鋅症狀與檢測方法「含鋅食物」清單大公開鋅什麼時候吃最好？缺鋅有哪些症狀？本文整理國人每日鋅建議攝取量、自我味覺檢測法與高鋅食物排行榜。專業藥師解析空腹與飯後吃鋅的時機，教你精準補鋅不踩雷！
2026-08-12
綠香蕉、隔夜燕麥能減肥？醫公開抗性澱粉搭「一營養」吃助燃脂
綠香蕉、隔夜燕麥能減肥？醫公開抗性澱粉搭「一營養」吃助燃脂有一種澱粉，不僅不容易讓你發胖，還能餵養腸道益菌、提升胰島素敏感性，甚至可能降低大腸癌風險，你會不會重新愛上碳水化合物？曾嶔元醫師就建議選擇抗性澱粉。
2026-07-29
電解質不足症狀是什麼？3種快速補充電解質方法時機全解析
電解質不足症狀是什麼？3種快速補充電解質方法時機全解析電解質失衡易致抽筋與心律不整！本文解析鈉鉀鈣鎂功效、運動與腹瀉補充電解質時機，破解運動飲料稀釋迷思，並提醒腎臟病與高血壓患者的補充禁忌與天然食物來源。
2026-07-28
有吃鳳梨還是便祕？一張表選出高纖之王避免痔瘡盯上你
有吃鳳梨還是便祕？一張表選出高纖之王避免痔瘡盯上你飲食不當會引起便秘、長期便秘會引起痔瘡，足量的纖維質，是腸道保健的根本。攝取纖維的最佳比例是非水溶性纖維：水溶性膳食纖維＝2：1。
2026-07-24