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洗便當盒多1步消毒、吃沙拉這樣洗生菜更乾淨!夏天保胃4個料理秘訣
入春以後不斷回暖,便當就容易悶出細菌,甚至可能吃到食物中毒!整理了4種常見的料理過程,一不注意可能掉入食物中毒的危機,還可以靠兩招保存方法,減少便當臭掉的風險!
2022-05-03
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失智症、牙口不好的解方!台大醫團隊:2食譜讓菠菜、絲瓜好嚼好吞
吞嚥困難常見表現可略分三種:容易嗆到、吞不乾淨、吞不下去。吞嚥障礙患者不一定都能清楚表達症狀,這時照顧者要特別注意。多種同食物不同質地作法,提供美味好入口餐食。
2022-05-02
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擔心被隔離時不舒服?藥師公會:輕症居隔別忘6種常備藥
因應Omicron變異株所引起的常見症狀,包括喉嚨痛、發燒、流鼻水等,可以準備一些常備用藥、營養補充品等,萬一確診隔離可以幫助緩解症狀。
2022-04-21
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吃香蕉減肥、蔬果汁排毒?7大地雷害你減肥破功、反而傷腎水腫!
減肥地雷到處都有,許多食物體積小、看起來熱量也不高,吃了好像也無害,卻是減肥的隱形殺手!這些錯誤的認知、對食物特性的無知,害我們掉入怎樣都瘦不下來的惡性循環中!
2022-04-18
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跑步時側腹痛用4招解除!醫:但3異樣要警覺危險卵巢瘤
激烈運動後產生的側腹痛有時源自卵巢扭轉。卵巢不像一般內臟器官那麼固定,可能會因為身體運動而產生扭轉,尤其是長了囊腫、畸胎瘤的卵巢,卵巢腫脹得越大,扭轉機率越高。
2022-04-15
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乾香菇、茶葉怎樣保存才防潮?乾燥保存原則,在家還能自製一夜干
透過乾燥保存濃縮食物鮮味與營養,乾燥後的食材,維生素D的含量會增加,能夠攝取到更多鈣與膳食纖維。另外醃漬也是自古以來的食材保存方式,跟著多種醃漬食譜製作簡單美味
2022-04-15
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大腿內側贅肉怎麼瘦?坐著緊實大腿內側,每天3分鐘促循環
下半身肥胖容易影響血液循環和淋巴循環,營養和氧氣無法順利輸送全身,滯留的血液和老廢棄物都囤積在體內,對健康造成危害。
2022-04-15
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艾草驅邪避凶,清明節自製艾粄超應景!簡單食譜只要4步驟
家先民為感謝上天的恩典及慶祝收成,家家戶戶利用這段時間進行敬神祭祖的儀式,因此產生相對應的供品,久而久之形成習俗。
2022-04-01
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別再冰錯了!冰箱門、抽屜用途大不同,麵包要冰冷凍是有原因的
家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材,分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等,用許多道門隔開。請配合食材聰明使用。
2022-03-25
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金魚腦、睡不好?愛喝咖啡小心了!醫師最推薦3招消除腦疲勞
覺得晚上容易醒,白天又更想睡?感覺自己變成一隻金魚,記憶力只剩十秒嗎?這可能是因為你長期缺乏優質睡眠,導致腦袋過勞的象徵。
2022-03-19
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