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搜尋到 177 篇相關文章與影音
心臟科醫生一周吃2次!5種食物保護心血管防中風
保護心臟該吃什麼?體內血脂肪的氧化是造成心臟血管硬化最重要的原因,醫師建議從食物中攝取天然的抗氧化劑:類胡蘿蔔素、異黃酮素、維生素C、維生素E及輔酶Q10等。
2018-02-09
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維生素D:防癌抗發炎,天天15分鐘幫助鈣吸收
維生素D是脂溶性維生素,能調節鈣、磷的吸收及骨骼鈣化作用,維護骨骼與牙齒健康;近年許多研究也指出,足量維生素D能降低慢性疾病發生率,有助預防癌症。
2018-01-26
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如何消除脂肪肝?營養師推薦薑黃花椰菜,保肝抗發炎
消除脂肪肝該怎麼吃?營養師:脂肪肝跟三高皆是飲食和生活作息出問題!平時如何遠離脂肪肝?除了規律運動外,平時注意少吃加工食品、甜食及酒精等,薑黃可以降低肝臟發炎。
2017-12-01
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肝不好,怎麼吃怎麼胖!提高代謝排毒力就要這樣做
當我們吃下過多熱量、身體卻只消耗一點點熱量時,這些被儲存在肝臟的脂肪,就造成「脂肪肝」,影響肝臟健康還會發胖。除了護肝養肝,平時多吃生菜水果等也有助增加酵素。
2017-11-08
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新型疲勞更難纏,博士:大蒜、洋蔥是消疲勞特效藥
洋蔥、蒜頭、人參是消除疲勞的特效食物,洋蔥和大蒜中的維生素B1和大蒜素結合不易排除體外,也能提振精神與食慾,人參能改善疲勞、食欲不振問題,也能促進代謝。
2017-11-02
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消除脂肪肝吃5類護肝食物,堅果、薑黃都進榜!
好的飲食習慣能預防如肝癌、糖尿病、脂肪肝等疾病。護肝食物包含大豆蛋白、辛香料、綠茶、維生素E、膽鹼等,而這些營養素又存在於哪些食物中⋯⋯?
2017-09-05
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不只補骨!維生素D防肥胖,加__還可預防糖尿病
【早安健康/張維庭編譯】適度曬太陽有助產生維生素D,除了平衡自律神經、穩定心情,還能幫助鈣質吸收預防骨鬆。日本研究發現,維生素D也能抑制脂肪合成、預防糖尿病
2017-03-21
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高麗菜還在大火快炒?小火烹調法,營養美味加倍!
還記得先前介紹過的70℃食物蒸煮法嗎?低溫烹調能保持食物新鮮、不易氧化,讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。但是,煮菜還要量溫度似乎稍嫌不便,有沒有更簡易、...
2017-03-19
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預防乾眼症改善貧血,多吃這一年四季都有的蔬菜
【早安健康/林明慧編譯】青江菜,葉柄的形狀類似湯匙,所以又名湯匙菜。由於從播種到收成花的時間短,一年四季可在市面上看見,是餐桌上最常見的蔬菜。 青江菜為黃綠色蔬...
2017-03-12
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補鐵又補鈣!日主廚教你這樣吃進櫛瓜所有營養
【早安健康/古屋壯一、有馬邦明等人(日本名店主廚)】吃櫛瓜可以補充鈣質,葉酸、鐵質等營養成分,具有改善貧血、骨質疏鬆的作用。炒過熟食能提高維生素β-胡蘿蔔素吸收
2016-10-22
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