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先畫刀可防止皮破掉! 小撇步輕鬆學烤魚料理
【檢見崎聰美(管理營養師)】竹筴魚、鯖魚等青背魚富含DHA、EPA等好油,值得多多攝取。按照食譜與記下這裡的魚料理小撇步,讓魚身完整不破碎,魚肉熱脹柔軟!
2017-04-19
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早上吃吸收率高2倍!每天1.8顆番茄,好膽固醇增15%
日本研究指出,番茄能有效減少三酸甘油酯,增加好膽固醇,有助預防動脈硬化等心血管疾病。茄紅素的抗氧化效果還能幫助對抗乳癌,早晨攝取的吸收率是晚上的3倍
2017-03-23
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活化腦細胞、防動脈硬化,每周三次吃足這營養就行
【早安健康/守口徹(麻布大學生命・環境科學系教授)】
2017-03-01
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打呼干擾內分泌!睡出發炎體質、糖尿病...
【早安健康/林詩維(心理師)】我們每天三餐會攝取不同的美食,這些食物從口中進入,經由腸胃道系統消化分解產生葡萄糖,再經由血液將葡萄糖運往身體的各個角落,作為...
2017-01-14
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竟能降65%大腸癌!每天都吃得到的10大抗癌蔬果
【早安健康/陳姿伶整理編輯】自然界最棒的抗癌物,非植物莫屬。李德初醫師介紹10種營養豐富,兼具抗癌功效的好蔬果,大蒜、番茄、高麗菜、綠花椰、南瓜、洋蔥、茄子..
2017-01-10
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【你是哪一型?】從便便看健康!7型態大不同
【早安健康/陳郁文】每次大解完只想著趕快沖掉,不想多看馬桶裡那些散發異味的物體一秒鐘?其實,只要稍微忍耐一下,可以從大便中得知自己的健康狀況。
2016-12-10
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抗腫瘤、讓癌細胞凋亡!抗癌10招不可不知
【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】抗癌十招:維持正常BMI,規律運動不偷懶,戒菸檳酒壞習慣,多吃天然蔬果少加工,適當喝水排廢棄物,少喝含糖飲料,睡眠充足很重要…
2016-10-23
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8徵兆從嘴唇看健康!紅色是感冒、紫色壞肝腎
【早安健康/馮鈺婷編譯】從嘴唇徵狀研判身體健康:嘴唇鮮紅-呼吸器官感染發炎;嘴唇發白-貧血;嘴唇發紫-腸、肝、腎機能衰退;嘴唇腫厚-大腸活動緩慢…
2016-10-23
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78%的人不知道卵巢癌和肥胖有關!做這件事竟能防癌抗失智?
【早安健康/大數聚 Chat】你知道肥胖容易引起糖尿病、高血壓、心臟病,但是,你知道大家習以為常的肥胖,也跟眾人最害怕的癌症很有關係嗎?想控制體重、想保持健康?...
2016-10-14
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研究:糖尿病酮酸中毒,增死亡風險
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《Diabetologia》2016年7月11日發表一項回顧性研究,旨在調查因糖尿病酮酸中毒(DKA)住院治療第1型糖...
2016-08-26
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