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青江菜這營養不輸牛奶、1招比清燙吃更好！減肥天菜這4題不知道可惜
青江菜是台灣餐桌上最常出現的蔬菜之一，本次「食材營養小測驗」就帶大家來看看翠綠、甜脆、纖維細緻的青江菜究竟有哪些營養素？該如何烹調？同時吃出美味和健康！
2023-11-16
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分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效
中亞聯大醫療團隊分析近萬名患者血液過敏原，發現食物性過敏原的前3名竟都是海鮮類。醫師提醒，若嚴重過敏恐有性命危機。透過充足攝取膳食纖維，或許能改善食物過敏風險
2023-11-15
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多吃一點，離癌症就遠一點！嚴選最佳抗癌食材15品，蘋果、綠茶入榜
大蒜散發獨特氣味的成分之一，不僅擁有強力的殺菌作用，而且對預防癌症具有卓越的效果。尤其針對消化系統相關的癌症更是成效顯著，美國癌症中心也認為大蒜是預防癌症的食物
2023-11-13
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第一名贏過蔬果類！10大抗氧化最強食物吃回年輕，青花菜排第4
想抗老，抗氧化超重要！為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物，日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票，選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜
2023-11-10
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木鱉果禁忌與功效有哪些？木鱉果怎麼吃最好？料理吃法與果汁食譜一次看懂
木鱉果富含茄紅素等營養，有幫助保護眼睛的功效，但也需注意禁忌以免中毒！木鱉果怎麼吃最好？打成果汁與入菜料理的食譜一次收藏！
2023-11-10
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菜價狂飆捨不得吃？這些蔬菜降價又營養：補鈣鐵、防失智激推！
走進菜市場，近期菜價又再上漲，讓民眾捨不得買。《早安健康》整理近一個月降價幅度超過50％以上的八種蔬菜，與價格穩定、不易受氣候影響的蔬菜，讓民眾省荷包又顧健康。
2023-11-08
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迎入秋最強冷空氣！4種抗感冒強效食物組合：不吃藥增強免疫力
入秋以來天氣十分不穩定，幾天前還艷陽高照，一覺醒來卻又溫度驟降，殺得大家措手不及，感冒也趁虛而入。 想提高抵抗力？有比吃藥更好的方法。
2023-11-07
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不是發霉！地瓜白色汁液能顧胃解便祕！營養師教地瓜養生4招更強效
許多人見到地瓜皮上有白色、黑色分泌物，或切地瓜後發現流出白色黏液時，會趕緊拿去泡水。專家提醒，其實地瓜的「分泌物」超營養，建議民眾不要浪費
2023-11-06
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全穀飯正夯！補充膳食纖維、豐富營養好處多，精選全榖飯餐盒健康美味推薦
市面上有許多不錯的全榖飯餐盒，近日型男主廚父子檔─吳秉承和吳宇強就在YouTube頻道中開箱試吃五款不僅好吃、購買又相當便利的「全穀飯餐盒」，提供大家外出...
2023-11-04
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存骨本、防骨鬆！專家票選10招最強：吃鈣片沒上榜、第1名贏了慢跑
骨骼會隨年紀漸長而逐漸脆弱，當骨頭狀況不佳，銀髮族不只會因行動範圍受限而運動不足，還恐嚴重骨折、臥床不起。日專家投票，選出能「究極健骨生活習慣排行榜」
2023-11-03
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