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最佳養血+護眼食材：小白菜這樣料理，營養全吸收
最佳養血+護眼食材：小白菜這樣料理，營養全吸收【早安健康／張維庭編譯】隨著氣溫提高，夏天的腳步逐漸接近，想趕在換上夏裝之前卸下一身贅肉，卻覺得減肥好難，胡亂節食只是壞了身子？透過一整株只有8大卡熱量的小白菜...
2016-05-22
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快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏
快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏【早安健康／林昕潔整理編輯】家中食材百百種，每一種都有各自的特性，如果貯藏或處理方式不當，很容易讓食材提早腐壞，造成髒亂也浪費了許多食物。根據《天下雜誌》201...
2016-05-21
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秋葵穩血糖防大腸癌！2步驟直接吃進所有營養
秋葵穩血糖防大腸癌！2步驟直接吃進所有營養【早安健康／王貞潔編譯】秋葵雖然名字帶有秋，但其實是夏天（5～9月）盛產的蔬菜。充滿黏性的秋葵保護胃部功能很有幫助，最近台灣的高中生更證實秋葵對於預防大腸癌很有...
2016-05-18
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火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果
火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果【早安健康／蔡佳芳編譯】夏天是蔬果豐富的季節，像是生來要補足夏天缺乏的水分似的，夏季產的水果大多都含豐富的水分，像是大家熟知的西瓜、哈密瓜、桃子、水梨、葡萄等等...
2016-05-16
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拒絕癌症關鍵就在飲食！30種抗癌蔬食一次收藏
拒絕癌症關鍵就在飲食！30種抗癌蔬食一次收藏【早安健康／健談】隨著飲食西化與過勞的生活型態，使得癌症連續33年位居國人十大死因的第一位。預防癌症，飲食是一大關鍵，均衡飲食、多吃蔬果都有助維持健康。 根據美...
2016-05-13
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心臟脂肪促發心肌梗塞！日名醫特製果汁減脂護心
心臟脂肪促發心肌梗塞！日名醫特製果汁減脂護心【早安健康／張維庭編譯】隨著現代人的工作型態、飲食習慣的改變，疾病的形式也正悄悄發生變化，近年來原因不明的心肌梗塞、猝死，以及心臟病的病患逐年增加，日本心血管疾...
2016-05-11
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癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知
癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知【早安健康／H2U CLUB企劃】腸道是人體的消化器官，這點大家都耳熟能詳，但您知道嗎？腸道同時也是免疫功能的第一道防線喔！人體有超過70%的免疫細胞存在腸道內...
2016-05-11
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逆轉癌症時鐘，1分鐘掌握防癌妙招
逆轉癌症時鐘，1分鐘掌握防癌妙招【早安健康／啾啾營養師李錦秋】最近衛福部國健署昨公布2013年癌症統計，共9萬9143人新發癌症，平均每5分18秒就有一人罹癌，比前一年增快8秒，十年來更是加速...
2016-05-07
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催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值
催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】在日常飲食中加入浸泡和發芽的食物，不僅能增加營養攝取，也能促使消化系統內的益菌繁殖，增強免疫力。催芽需要花心思和耐...
2016-05-02
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蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管【早安健康／張維庭編譯】每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根...
2016-04-28
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