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防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果
防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果【早安健康／周舒涵編譯】酸酸甜甜的百香果不只生津止渴，更有抗老、預防生活習慣病等功效，有貧血症狀以及粉刺、痘痘等發炎反應的人，可以吃百香果改善體質，宿醉時吃一顆...
2015-08-28
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降低4成罹患心臟病機率！秋葵等7種護心蔬果必吃
降低4成罹患心臟病機率！秋葵等7種護心蔬果必吃【早安健康／曾啟翔整理編輯】冠心病，全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是常見於中、老年人的疾病，發病時死亡率高，尤其現代的飲食習慣，導致許多人都有高血脂、高血壓、...
2015-08-19
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1天10粒南瓜子，預防女性骨質疏鬆、攝護腺肥大
1天10粒南瓜子，預防女性骨質疏鬆、攝護腺肥大【早安健康／黃馨瑶編譯】南瓜是世界公認的保健蔬菜，能抗癌、防治糖尿病，但剩下的南瓜子可別急著丟進廚餘桶，南瓜子和南瓜一樣，含有豐富的營養。除了消水腫，改善女性漏...
2015-08-18
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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改善更年期不適、調整荷爾蒙，吃這10種明星食材就對了
改善更年期不適、調整荷爾蒙，吃這10種明星食材就對了更年期有哪些症狀、該吃什麼樣的飲食？更年期症狀包括失眠、膚質變差、自律神經失調等，除了保持規律的生活習慣，也可以多吃黃豆、花椰菜、山藥等，從飲食改善更年期症狀。
2015-08-03
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打造好骨力！這樣做徹底擺脫退化性關節炎
打造好骨力！這樣做徹底擺脫退化性關節炎【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著年齡的增長，身體各關節退化似乎是很難避免。不過近年來關節退化的現象似乎有逐漸年輕化的趨勢，主要是導因於長時間久坐、低頭，因為姿勢...
2015-07-29
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抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道
抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道【早安健康／黃馨瑶編譯】韭菜是在台灣一年四季都能看到的蔬菜，其散發的特殊香氣讓許多人害怕，也讓許多人著迷不已。韭菜中具有大蒜素、β-胡蘿蔔素等豐富營養，能消除疲...
2015-07-27
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菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜
菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜【早安健康／黃馨瑶編譯】說到女性特有的健康議題，首推每個月都會來一次的生理期，以及讓許多女性也很煩惱的便秘。日本知名蔬菜料理師庄司泉，連日本抗老權威醫學博士白澤...
2015-07-23
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絕對不要單獨吃糖！吃甜食這樣配避免血糖升高
絕對不要單獨吃糖！吃甜食這樣配避免血糖升高【早安健康／翁浩雯編譯】「糖」之所以惡名昭彰是有原因的！在台灣，含糖飲料的氾濫也讓許多人難以瘦下來，甚至戒不掉對於含糖飲料的癮。從蛀牙到糖尿病、心臟疾病與肥胖，...
2015-07-17
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蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞
蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞【早安健康／黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國，蘆筍產量達到12萬公噸，是世界主要的蘆筍罐頭出口國，雖然現在產量已不如以往，但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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