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無花果、奇異果做5色綠拿鐵:粉色治便祕、白色消水腫!
日本營養師中村里惠(暫譯)透過秋季蔬果,設計了5款果昔供民眾選用替代零食,5款果昔的顏色與選用水果都不同,民眾可依照喜好自行選用,並可以期待其健康與美容的效果。
2021-10-05
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讓大腦年齡比你更年輕!10種補腦食物助你腦力全開防失智
近來總覺得頭腦不好使?腦筋打結轉不過來?昏昏欲睡?十種健腦食物,助你腦力全開:脂肪大約占人腦60%,因此吃對脂肪對大腦運作至關重要
2021-10-05
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富含膳食纖維、礦物質!海苔受潮軟掉?3招30秒回復鮮脆
酥脆爽口的海苔是民眾最愛的零食之一。不過,海苔一旦受潮後,濕濕軟軟的海苔單吃口感不佳,丟掉又好浪費。一起來看看該如何處理,才能將海苔恢復原有口感,或做成其他料理
2021-10-01
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柚子皮防蚊、果肉高纖多C抗氧化!挑出甜嫩多汁的柚子看3個小地方
柚子是中秋節最應景的水果,因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓,加上柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音,所以也被認為有吉祥的含義。
2021-09-16
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WHO警告:50%失明一主兇!天然眼藥1碗護眼養肝
隨著年紀增長,眼睛狀況也大不如前,變得容易罹患眼疾,甚至可能失明。日本藥劑師提供一道藥膳,幫助預防改善白內障、老花眼、飛蚊症、乾眼症、眼睛疲勞。
2021-08-09
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水喝不夠?用吃的補補水!最Juicy的8種蔬果幫忙促排毒
夏季天氣炎熱還又濕又悶,若未留意補充水分,或許不知不覺就脫水了!僅容易中暑,也容易產生心肌梗塞等嚴重疾患。來看看除了喝水,還可以透過那些食物補充水分吧!
2021-07-21
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鈣質逼近牛奶且好吸收!青江菜保存該冷藏或冷凍?專家這樣說
青江菜不僅是許多中式料理(如東坡肉)的畫龍點睛之筆,也是許多台灣家庭餐桌上最常出現的美味菜餚之一。價格平實、營養成分豐富,隨便清炒都好吃是青江菜最大的優點。
2021-07-16
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營養師最推薦的12款耐久放蔬菜清單!快存下來方便外出採買
菜,總是有種容易放壞掉的既定印象。你知道什麼菜耐放又營養嗎?採買物資的同時,趕快把這些蔬菜放入購物車吧!如:高麗菜、青花菜、洋蔥、玉米筍、甜椒等等。
2021-07-01
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香菜入披薩你吃了嗎?跌破眼鏡,香菜的維生素C竟然比蘋果多
香菜富含營養價值,含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素,以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等,尤其是維生素C每100克高達63毫克,是天然的解毒劑!
2021-07-01
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防疫宅出眼病、白內障會提早來?3種養眼食物就是天然眼藥!
防疫宅在家,不論上線上課程,或是上網、追劇,幾乎每天高度使用3C產品,造成眼睛乾澀、疲勞、眼壓升高,眼睛提早老化,甚至造成白內障和青光眼提早來報到。
2021-06-26
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