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搜尋到 1372 篇相關文章與影音
【夏日當令好食材】印度風香料咖哩秋葵
不喜歡秋葵的黏黏口感?吃膩了日式秋葵料理?你一定要試試看印度風的香料咖哩秋葵!這道名為Bhindi Masala的印度家常料理,以過油及拌炒的方式讓秋葵不再那麼...
2014-07-05
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用食物提升抗壓性!你一定要知道的8種抗壓食材!
用吃的也能提升抗壓性嗎?你一定心想:「吃也能抗壓?哪有那麼好的事!」其實,食物含有各式各樣的營養素,可以幫助我們健康成長,當然,也包含心靈的健全。吃對了,不僅能...
2014-07-04
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3招蕃茄這樣吃 趕走自由基
許多人把蕃茄當作減肥聖品,事實上蕃茄也是相當有效的抗老食材。陳亮恭醫師在《寫給怕老族》裡指出,蕃茄內含的茄紅素,是抗氧化界的明星營養素,不僅能清除害身體老化的自...
2014-06-27
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【夏日當令好食材】柴魚風味涼拌蕃茄小黃瓜
一口酸甜多汁的蕃茄,一口清脆的小黃瓜,搭配清爽的和風醬及柴魚片,是不是很有夏天的味道呢?不必在廚房揮汗如雨,隨手拌勻即可食用的夏日食譜! 材料:蕃茄1個、小黃瓜...
2014-06-26
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4個保護眼睛的方法
現代人頻繁使用3C產品,間接引發乾眼症的毛病。有些人會洗臉或點眼藥水來緩解不適,事實上這些都是治標不治本的方式,弄不好還會造成眼睛更大的負擔。想要減緩乾眼症問題...
2014-06-13
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挑選、保存胡蘿蔔的方法
大家都知道胡蘿蔔對於眼睛的保護是很有效的,但如何挑選、保存胡蘿蔔則是另一種學問了,五十嵐圭太教大家以下挑選、保存胡蘿蔔的方法: 挑選方法: 1、內芯剖面細:購買...
2014-06-11
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「諾曼地」六月大登陸─孕婦與胎兒間護眼物質的大遷徙
【早安健康/護眼達人陳瑩山醫師】30 歲的李小姐,近視 800 度,懷孕已 30 週,每次產檢血糖、血壓都正常,胎兒超音波檢查也沒有異狀,可是有天早上醒來發現右...
2014-05-20
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火腿配包心菜,最強的解毒菜餚
火腿、培根和香腸是各種料理菜餚常見的配料,雖然我們都知道這些加工食物含有許多添加物,但因為方便取得又可口,因此很難就此割捨。不過只要在料理前稍微處理一下,就可吃...
2014-05-12
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維他命的故事
維他命〈Vitamin〉, 又叫維生素,顧名思義就是人體賴以生存的營養素。我們會自行製造消化液,也會自行製造生長激素;它們就不符合維他命的定義。 一些體內不能自...
2014-05-05
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9招保護你的免疫系統 不再害怕生病
溫差一大就容易生病嗎?那就表示你的免疫系統不夠強壯。想減少生病機會,就要學會如何保護免疫系統。家庭醫師麥克整理出9種保護免疫系統的方法,不妨試試。 勤洗手 幾乎...
2014-04-11
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