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蔬果保鮮期延長5天！達人教「50°C洗菜法」讓蔬果更鮮甜
50度水洗指的是用43度～52度之間的熱水洗蔬果、肉類、魚類等，如此一來，就能讓食材更能保持在新鮮的狀態，營養也不會流失，比起用冷水多出更多的好處。
2023-09-04
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芹菜降血壓血糖！芹菜葉別丟，顧血管排濕毒就要吃這味
芹菜被公認為降血壓、顧血管的得力助手，芹菜成為很多人降血壓食譜的必備蔬菜。本土芹菜香味較濃、西洋芹菜則香味較淡、葉柄較粗。雖然西洋芹的營養素含量對比山芹少
2023-09-02
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芹菜竟是助眠高手！一覺好眠瘦更快，睡眠減肥法3款宵夜推薦
日本睡眠諮詢師友野奈緒認為，一覺好眠是美肌的基本條件，過度飢餓時可以選擇沙拉或湯品等不帶給胃腸負擔的食物。
2023-08-21
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女星爛臉7年照鏡子就哭！臉部泛紅丘疹，酒糟、痘痘怎麼分？
外型亮麗的女星李懿曾受酒糟性皮膚炎所苦，有段時間皮膚狀況很糟糕，還必須上妝工作時，她一早起床一照鏡子看到自己的模樣，忍不住就大哭起來，「只差沒去看身心科」
2023-08-16
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30歲後重要必修課！10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
蛋白質是構成人體的重要成分，若是缺乏蛋白質，會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果，影響健康和生活品質，讓身心初老提早報到
2023-08-08
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咖啡中的菸鹼酸讓你越喝越長壽，不喝咖啡還有哪些食物有？
咖啡是許多民眾的好夥伴，不論是為了提神，亦或是享受美好的午茶時光，咖啡總扮演了重要角色。最近，日本博士還表示，咖啡中的成分，竟然和人類的健康壽命有著密切關係！
2023-08-03
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夏天總狂冒粉刺？皮膚科醫師、美容專家教3招：從根本消除粉刺不用擠！
很多人把「擠粉刺」當作一件爽快的事，但你拔的粉刺可能不是粉刺，真相是人人都有的「皮脂管絲」。且長期擠壓、拉扯毛孔還可能讓毛孔更大。想消除粉刺可以嘗試3方法
2023-07-26
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不是吃優格、喝果菜汁就能整腸！3件事反而無意間傷了腸道
腸道健康是維持漂亮美麗的常識。不過，你知道無意間的習慣有可能反而為腸道帶來傷害嗎？
2023-07-19
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香甜荔枝才排第4、西瓜還墊底！營養師公布15種夏季水果熱量排行
會影響水果味覺甜度的關鍵，是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。它們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜。
2023-07-11
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健胃抗老常備菜！10分鐘完成酒蒸花椰菜、味噌蘿蔔
【早安健康／林芳羽編譯】三餐外食的你，多久沒有吃青菜了呢？一個人生活買菜份量好難拿捏！青菜怎麼煮口味都一成不變好無趣！有這樣煩惱的人，一定要試試看由日本人氣蔬菜...
2023-07-10
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