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營養師最推薦的12款耐久放蔬菜清單!快存下來方便外出採買
菜,總是有種容易放壞掉的既定印象。你知道什麼菜耐放又營養嗎?採買物資的同時,趕快把這些蔬菜放入購物車吧!如:高麗菜、青花菜、洋蔥、玉米筍、甜椒等等。
2021-07-01
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疫情期間更要維持血糖穩定,增加保護力 控血糖該怎麼吃?
疫情不見緩和,每天的新增死亡案例讓大家人心惶惶,書面資料及專家在記者會上發言皆顯示,國內Covid-19重症死亡案例仍有極高比例與慢性病有關。
2021-07-01
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想降三高、血液順暢?最長壽的日本人,飲食中都有這2種食材!
無論是三高或銀髮族,選擇具有專利草本複方的納豆紅麴也是聰明且精準的選擇。再加上每天都有適度的運動與好品質的睡眠,就能夠幫助自己提升免疫力與健康力。
2021-06-24
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常吃泡麵致癌?你更要擔心2大病!毒物科名醫、營養師這樣說
據專家表示,泡麵的健康問題在於長期食用,導致營養均衡不夠和慢性疾病控制的影響,基本上,掌握加青菜、控制頻率和麵體選擇的吃法關鍵點,還是可以吃得相對安心。
2021-05-29
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宅在家卯起來吃?最容易上癮的10種垃圾食物竟也有戒斷症狀
許多民眾應該都知道吃經常吃精製加工含糖食物,增加罹患三高、痛風、失智症、癌症等風險。然而最新研究指出,原來吃鹹食也會產生上癮症狀!
2021-05-25
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胃炎竟讓人骨鬆、貧血!醫師認證的天然胃藥有這4種食物
現代人飲食習慣大魚大肉、進食不規律,造成胃部負擔,進而引起胃部健康亮紅燈,胃炎正是其中一種!藥師指出,慢性胃炎逐漸傷害組織,長期之下導致「慢性萎縮性發炎」的問題
2021-05-07
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蔬菜先洗還是先切比較沒農藥?毒物專家公布最佳洗菜步驟
清洗蔬果時先以清水浸泡數分鐘,讓農藥溶解在水中,倒掉水後,再以小水流的方式沖洗,完成後再切,才能避免蔬菜表面殘留的農藥汙染刀具,減少農藥暴露的風險。
2021-05-06
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美國研究:每天18g蘑菇,降癌症風險45%!對付乳癌效果最好
外型小巧、口感有彈性的蘑菇,事實上營養價值極高,且熱量低。此外,蘑菇有很好的抗氧化效果,加強人體的免疫能力。近期有研究指出,每天吃蘑菇能有效降低罹癌風險
2021-05-04
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乳製品過敏、乳糖不耐的救星!燕麥奶拿鐵食譜享受4大好處
燕麥奶營養含量豐富,自己調製燕麥奶,有助於吸收到全穀燕麥的大部分營養素。市售燕麥奶增添了人體必備的營養素,如鈣、鉀、鐵、維生素A、維生素C,營養成分更均衡。
2021-04-21
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清肺解毒食療治咳嗽、喉嚨癢?中醫:可不是每個人都適合
中醫十分重視外因(空污霾害)與內因(體質)間的交互作用。雖然同一地區、不分男女老少都一起呼吸相同空氣,但並非每個人都會出現症狀,即便出現了也有不同症狀、證型
2021-04-16
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