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地瓜減肥小知識，這樣吃地瓜熱量少50％
地瓜減肥小知識，這樣吃地瓜熱量少50％想靠地瓜減重，一定要知道的3種吃法：冰過的地瓜，澱粉形成結晶變成抗性澱粉，吸收消化率都比一般澱粉差，甚至可降低消化率到42％，連帶在熱量吸收上也減少約50％
2017-04-01
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不用喝大骨湯！一碗蔬菜湯，無重金屬補骨抗發炎
不用喝大骨湯！一碗蔬菜湯，無重金屬補骨抗發炎想要獲得大骨湯補骨、抗發炎、護腸胃的效果，其實也可以喝多海帶芽、香菇、波菜、薑黃等蔬菜熬煮的蔬菜湯，不但減少重金屬殘留疑慮，也能夠攝取更多纖維、維生素等營養。
2017-03-05
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不吃炸物還是狂冒痘？是因為缺乏這4種營養
不吃炸物還是狂冒痘？是因為缺乏這4種營養人體的消化、荷爾蒙和皮膚健康，倚賴著各種營養素的共同作用，但時常有皮膚所需要的種類被忽略了。補充鋅、omega3、維生素A、K2，幫助改善痘痘、皺紋、發炎等問題
2017-02-24
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隱藏版10大補骨零食！還能調節荷爾蒙、腸道變健康
隱藏版10大補骨零食！還能調節荷爾蒙、腸道變健康營養價值高的點心可以補足營養，反而過度節食使身體營養不足，可能導致女性暫時停經，甚至增加骨質疏鬆風險。杏仁奶、小魚乾、檸檬、南瓜子、核桃、水煮蛋、加州梅、香菇、
2017-02-23
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台灣髖關節骨折率全球第一！關鍵5營養吃出績優骨
台灣髖關節骨折率全球第一！關鍵5營養吃出績優骨【早安健康編輯部】骨質疏鬆症離我們有多近？台灣的髖關節骨折率，全球第一，2050年亞洲髖骨骨折次數預估將佔全球50%。關鍵5營養吃出績優骨：要骨力我吃「鈣鎂CD
2017-02-23
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不讓血管老化就能抗失智，最推薦薑黃、九層塔和它
不讓血管老化就能抗失智，最推薦薑黃、九層塔和它【早安健康／聯合報系願景工作室編】活用各類香料，不但能端出美味佳餚，從中獲得多樣的營養價值，品嘗食物的真滋味。優選食材：蔥、薑、蒜、九層塔、香菜、薑黃、香椿…
2017-01-05
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讓癌細胞自殺！芥藍補骨防心血管病，1招除苦澀味
讓癌細胞自殺！芥藍補骨防心血管病，1招除苦澀味【早安健康／林昕潔整理編輯】芥藍菜鈣含量豐富，也含有多種抗氧化物質，能夠幫助抗癌、保健視力等。而搭配肉類一起炒，肉類的動物性油脂能夠吸去芥藍菜帶有的苦澀味。
2016-11-22
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蜂蜜抑菌、生薑抗發炎！4款養生加味水，早上喝最好
蜂蜜抑菌、生薑抗發炎！4款養生加味水，早上喝最好【早安健康／林昕潔整理編輯】早上是最需要也最適合補水的時間，4款簡單的營養加味水，補水又抗氧化：蜂蜜生薑水，草莓羅勒水，小黃瓜薄荷萊姆水，黑莓蘋果水
2016-11-12
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比吃豬肝補血更好！5大改善貧血好棒棒食材必存
比吃豬肝補血更好！5大改善貧血好棒棒食材必存【早安健康／張維庭編譯】鐵質吸收率低，需要多吃補血食材才能預防、改善貧血：汆燙後的波菜，納豆，蛤蠣，小松菜，沙丁魚。除了鐵質，也要配合蛋白質、維生素，幫助吸收。
2016-11-04
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每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃
每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃【早安健康／林昕潔整理編輯】維生素K對骨質、凝血作用十分重要。維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜。幫助骨鈣素儲存，每天一杯煮熟花椰菜，就能降低骨折機率30%。
2016-11-03
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