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味覺未老先衰、口中有異味？其實缺乏這種營養素
味覺未老先衰、口中有異味？其實缺乏這種營養素【早安健康／黃馨瑶編譯】常有人說自己吃飯重口味，覺得食之無味就撒更多調味料？或是明明嘴巴沒吃東西，卻有苦味、甜味？日本新聞網站「nikkancare.ism」報...
2015-09-09
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人人身上都有癌細胞！超實用10項最便宜的防癌處方
人人身上都有癌細胞！超實用10項最便宜的防癌處方【早安健康精選書摘】我們在日常生活中應盡可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品；提倡合理營養，平衡膳食，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能...
2015-09-07
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減肥好食材！鳳梨蛋白酶促新陳代謝，2吃法不怕刮舌頭
減肥好食材！鳳梨蛋白酶促新陳代謝，2吃法不怕刮舌頭【早安健康／馮鈺婷編譯】你也是吃鳳梨容易被咬舌頭的人嗎？這種舌頭刺刺的感覺，來自於一種名為「鳳梨蛋白酶」的酵素。日本知名健康網站Mocosuku報導，適量食用鳳...
2015-09-02
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防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果
防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果【早安健康／周舒涵編譯】酸酸甜甜的百香果不只生津止渴，更有抗老、預防生活習慣病等功效，有貧血症狀以及粉刺、痘痘等發炎反應的人，可以吃百香果改善體質，宿醉時吃一顆...
2015-08-28
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長期用手機讓細胞產生氧化壓力，腦瘤風險飆3~5倍
長期用手機讓細胞產生氧化壓力，腦瘤風險飆3~5倍【早安健康／藥理所教授潘懷宗】對於手機輻射究竟是否會致癌的議題，至今各界仍眾說紛紜、尚無定論，但是一項由美國印第安那大學、烏克蘭科學院、東芬蘭大學及巴西坎皮納斯...
2015-08-27
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降低4成罹患心臟病機率！秋葵等7種護心蔬果必吃
降低4成罹患心臟病機率！秋葵等7種護心蔬果必吃【早安健康／曾啟翔整理編輯】冠心病，全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是常見於中、老年人的疾病，發病時死亡率高，尤其現代的飲食習慣，導致許多人都有高血脂、高血壓、...
2015-08-19
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吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎
吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎【早安健康／馮鈺婷編譯】愛吃辣的人有福了！中國北京大學公共衛生學院副教授呂筠，調查了50萬左右的中國民眾之後發現，每周吃辣三次以上的人，死亡率降低14%，罹患癌...
2015-08-18
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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改善更年期不適、調整荷爾蒙，吃這10種明星食材就對了
改善更年期不適、調整荷爾蒙，吃這10種明星食材就對了更年期有哪些症狀、該吃什麼樣的飲食？更年期症狀包括失眠、膚質變差、自律神經失調等，除了保持規律的生活習慣，也可以多吃黃豆、花椰菜、山藥等，從飲食改善更年期症狀。
2015-08-03
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血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病
血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病【早安健康／白乙君編譯】當我們感到飢餓的時候，體內血糖濃度低下，容易感到焦躁與壞脾氣。此時，直覺想買條巧克力，攝取甜食與餅乾來補充能量，讓情緒恢復穩定。只不過，...
2015-07-29
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