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7大最推薦的健康海鮮
【早安健康/林姿文】海鮮含有豐富的營養成分,能夠提升免疫力、預防老化,但是你知道哪些可以多吃嗎?以下為你整理了七大類的推薦海鮮讓你吃對更健康! 7大可吃海鮮 1...
2014-08-22
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可以不吃白米,但一定要吃糙米的理由
糙米,在日本被稱為玄米,指的是稻榖脫去外殼後,留下胚芽與米糠的部份,而白米則是連胚芽與米糠都清除,只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品,很多人搞...
2014-07-04
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真的很想吃不健康的泡麵?你可以這樣吃!
雖然知道吃了以後會變木乃伊,但是夜深人靜、懶得出門時,還是會好想吃超香、超燙、超大碗的泡麵啊! 《吃了會死?食品添加物速查》的作者李馥,也知道泡麵實在太受歡迎了...
2014-05-05
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「黃綠色蔬菜之王」抗氧化第一名的好蔬菜!
【早安健康/編輯部整理】每個人的身體到了一定年紀,就會像機器人一樣開始「生鏽」,也就是老化。其實平常我們的身體為了製造能量,本來就會產生出對人體有害的毒物,也就...
2013-11-22
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【熱門好書】蔬果汁別放胡蘿蔔,食物與營養常識的陷阱
喝蔬果汁的時候,習慣放進一些胡蘿蔔的人,其實是在破壞維他命C。喜歡把蛋液攪拌再做料理的人,可能是禿頭與皮膚乾澀的原因嗎?「吃錯方法,營養也會變成毒!」日本營養醫...
2013-07-26
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冬瓜全身是寶,治咳減肥消水腫
炎炎夏日,來杯沁涼的冬瓜茶,消暑又解渴。至於夏季盛產的冬瓜,熱量極低且富含水份,能夠利尿解毒,還有消水腫與減肥效果,是相當受歡迎的夏季蔬果。但一般人料理冬瓜往往...
2013-07-13
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絲瓜美白治便秘,搭配吃更好
絲瓜水是許多女性的保養聖品,但是想要變美,用吃的也可以。絲瓜含有維生素B群和維生素C,能夠美白肌膚、延緩老化,另外也有調經和通乳效果,非常適合女性食用。由於絲瓜...
2013-07-11
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【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開
要健康瘦,攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實,生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材,實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充...
2013-06-23
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8種「好心」食物,保健你的心臟及血管
電視是許多人下了班放了學之後最常從事的消遣娛樂方式,而長時間待在電視機前面邊看電視邊吃東西,更是加速體重上升的不良生活模式,也因此美國人將長時間坐在電視機前面不...
2013-06-23
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美研究:吃素減少心臟病風險
吃素真的有益身體健康?根據《美國醫學會雜誌‧內科學》最新研究指出,素食者的確比一般人更長壽,死於心臟病的人數,也比食肉者少19%。 這份研究歷時6年,紀錄超過7...
2013-06-06
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