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葉菜界含鈣第一!空心菜解便秘降膽固醇一身都是寶
空心菜含有豐富的粗纖維素、維生素等營養,可促進腸胃蠕動,改善便秘、降低膽固醇,鈣質更是葉菜類第一名!
2023-08-24
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心悸頭痛恐是貧血惹禍!不只補鐵,更要多吃這些食物
女性容易因月經而流失鐵質,一下子就變成貧血。若飲食供給量不足,容易引起貧血。想預防貧血,要積極攝取富含鐵、鋅和維生素B12的動物性蛋白質。
2023-08-20
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30歲後重要必修課!10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
蛋白質是構成人體的重要成分,若是缺乏蛋白質,會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果,影響健康和生活品質,讓身心初老提早報到
2023-08-08
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網紅堅持「原食」養生卻餓死?營養師:2原因只吃生食易營養不良!
報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者,強力推廣「原食」(raw foods)的理念,從各種水果到蓿苜等「原食」,不用經過烹煮,可以保留原始的風味與營
2023-08-07
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管理好就不怕!穩定的醣管理是基本,更需提早守護 百位試用者推薦,糖友全方位管理就靠「它」
根據衛生福利部國民健康署調查統計,2022年台灣糖尿病患者已超過200萬人1,若再加上屬於糖尿病前期的500萬人2,全台灣有將近三分之一的人,體內血糖都高於正常
2023-07-31
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抗氧化大王「番茄」防乳癌、降血壓!醫曝最強吃法:茄紅素吸收率高9倍
不論是當成蔬菜或水果,番茄都是被認為能夠促進健康的重要食材,不過想要完整攝取其中的營養,不論是在挑選、配料,甚至是料理方式,其實都大有學問。
2023-07-28
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素食等3族群「鐵」定必看!營養師:這招增3倍鐵吸收率還能抗氧化
常常覺得頭暈、沒食慾、臉色蒼白嗎?可能在不知不覺中開始貧血了,根據國民營養調查發現鐵質是台灣第四大缺乏的營養素,尤其針對女性、素食者、吸收不良等民眾,鐵的補充相
2023-07-18
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健胃抗老常備菜!10分鐘完成酒蒸花椰菜、味噌蘿蔔
【早安健康/林芳羽編譯】三餐外食的你,多久沒有吃青菜了呢?一個人生活買菜份量好難拿捏!青菜怎麼煮口味都一成不變好無趣!有這樣煩惱的人,一定要試試看由日本人氣蔬菜...
2023-07-10
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養出一頭烏髮的關鍵!哪些食物該多吃和少吃
頭髮變白的原因主要是毛囊的黑色素細胞減少或衰老,無法製造黑色素供應頭髮使用。改善白髮的方法包括多攝取維生素B群、蛋白質、礦物質等營養,可以多吃海帶、黑芝麻。
2023-07-07
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選對零食好朋友,讓每月必「經」身心舒適又自在
女性朋友們真的辛苦了!上天賦予我們孕育生命的使命,每月都必須要與好朋友「相處一次」,有些人會因此出現諸多不適,根據統計顯示70-90%的女性都有生理或心理上的不
2023-07-04
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