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亞麻籽抗老化、解便秘！精選6超級種子對抗自由基
亞麻籽抗老化、解便秘！精選6超級種子對抗自由基【早安健康／翁浩雯編譯】你有想過種子對人體的究竟有什麼幫助嗎？其實種子含有豐富的膳食纖維、健康的油脂，還有大量抗氧化劑，能清除自由基、防止衰老。以下是6種營養素...
2015-07-24
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生理期前喝豆漿，解脫生理期肥胖的惡性循環
生理期前喝豆漿，解脫生理期肥胖的惡性循環【早安健康／周舒涵編譯】生理期來臨前，會沒有原因的感到焦躁，渾身沒有幹勁、集中力低下，總覺得心情特別低落。更會因此而開始大吃大喝，造成體重上升、水腫，懶惰、便秘...
2015-07-20
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如何吃出一天必須營養素的食譜
如何吃出一天必須營養素的食譜【早安健康／藥理所教授潘懷宗】現代人生活忙碌，長期在外用餐以及飲食不均衡之下，有些營養素，總是攝取不足量！例如：能讓我們免於貧血的鐵，還有幫助身體抵抗病菌的硒（...
2015-07-17
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蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞
蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞【早安健康／黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國，蘆筍產量達到12萬公噸，是世界主要的蘆筍罐頭出口國，雖然現在產量已不如以往，但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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葉黃素改善近視？枸杞真護眼？藥師評比護眼保健品
葉黃素改善近視？枸杞真護眼？藥師評比護眼保健品【早安健康／廖偉呈藥師】顧眼睛的保健食品種類多，看清楚裡面的成分與含量才是挑選護眼產品的主要訣竅，今天微笑藥師網列舉出常見護眼保健配方的成分，提供大家參考與比較...
2015-06-16
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在家輕鬆做！紅酒燉蘋果、泡洋蔥，改善經痛降血脂
在家輕鬆做！紅酒燉蘋果、泡洋蔥，改善經痛降血脂【早安健康精選書摘】葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 葡萄成熟後，天然水分含量高達90％以上，釀酒的過程中不需...
2015-05-08
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四季吃對主食不生病！防癌排毒、降三高主食療法
四季吃對主食不生病！防癌排毒、降三高主食療法【早安健康精選書摘】中醫有「春夏養陽」「秋冬養陰」之說，四時穀類藥膳即是根據中醫「四季五補」的原則所設計，以幫助人們適應氣候的變化，來調節人體機能促進健康。所謂...
2015-04-24
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雞蛋驚傳戴奧辛！喝水吃蘋果排毒、5招挑好蛋
雞蛋驚傳戴奧辛！喝水吃蘋果排毒、5招挑好蛋日前傳出雞蛋中驗出致癌毒物戴奧辛殘留。劉怡里營養師指出，戴奧辛會囤積在脂肪中，高纖、含果膠的蔬果如秋葵、海帶、地瓜、蘋果、香蕉、芭樂、多喝水能幫助排除脂肪與毒素
2015-04-24
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營養權威認可的12種超級食物！提升免疫消疲勞
營養權威認可的12種超級食物！提升免疫消疲勞【早安健康精書摘】超級食物是我們建造長生不老這塊強大地基最好的建材。它們催化達成不可置信健康的生理與心理，幫助我們發展出無比的青春活力。超級食物提升的能量層次，...
2015-04-10
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防感冒護血管！只要做這件事就能提高梅子抗氧化力
防感冒護血管！只要做這件事就能提高梅子抗氧化力【早安健康編輯部／編譯】今年梅子正值產季，卻傳出梅價崩盤的消息，再加上健康風潮正盛，梅子製做成蜜餞似乎已不如從前受歡迎。這時候，許多人選擇直接購買產地的生梅子來...
2015-04-10
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