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遠離肥胖、慢性病!營養師飲食6招緩老防病
銀髮族代謝下降,活動力減少,攝取過多熱量易肥胖,增加罹患心血管、糖尿病等慢性病風險;然而營養攝取不足,也會降低免疫力,增加感染機會,或是肌少症、骨質疏鬆等問題。
2018-11-22
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大蒜素清血、褐藻素抗癌!21種植化素攻略懶人包
蔬菜水果中的植化素(Phytochemical,又稱植物生化素,簡稱植化素、植生素),大致可分為多酚、類胡蘿蔔素、硫化合物、多醣類,植化素功效有抗氧化、抗癌等
2018-11-20
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逆轉基因!專家點名10種抗癌食物,地瓜花椰菜上榜了
防癌飲食該吃什麼食物?醫學博士與營養師聯手推薦,青花菜、花椰菜、地瓜、黃豆、大蒜、菇類等多種食物,具有強力的抗癌元素,能夠增進身體原來就具備的治療能力。
2018-11-16
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台人外食族達7成!想吃得安心又美味,只需「剪」單加熱就能豐盛上桌
全家用媽媽的心意 餵飽每個思念家裡飯菜味道的朋友 ,同時也用媽媽味聯繫家的情感與回憶,並守護住一家人的健康。
2018-11-15
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常做惡夢?營養師:睡前一杯香蕉可可奶擺脫惡夢一夜好眠
常作惡夢代表睡眠階段只有進入到淺層睡眠,長久下來會影響健康,建設攝取幫助穩定神經、進入深度睡眠的維生素B群、GABA、鈣、鎂等營養素,睡前喝杯香蕉可可飲更好睡!
2018-11-04
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半數人口都有!這樣做遠離脂肪肝|張振榕醫師|破解健康密碼
2018-11-02
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花生怎麼吃最營養?花生禁忌小心吃進致癌毒
花生是滋養聖品,有哪些營養價值?花生含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸,營養分類屬油脂與堅果種子類,脂質含量超過7成,熱量高,吃花生與相關製品須留心黃麴毒素污染
2018-10-30
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荷爾蒙不做怪!內分泌失調喝黑豆蜜豆漿,還有這3種
內分泌失調怎麼辦?專家建議從飲食、運動著手,大豆及豆製品則是調整內分泌的明星食材,可吃黑豆蜜豆漿、海帶豆腐湯等食療。
2018-10-28
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台灣人髖關節骨折率為全球第一!你的骨質密度夠嗎?
預防骨質疏鬆的關鍵是持續補足鈣質,以營養素分析,100克的牛奶中,約含有240毫克的鈣;而芥藍、黑芝麻等蔬菜,也有豐富鈣質,專家建議每天攝取補充。
2018-10-24
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牙齦發炎怎麼辦?8食材+1食療方,降火氣抗牙齦發炎
牙齦發炎怎麼辦?牙齦發炎、腫痛是胃火太盛,循經上炎所致,吃白蘿蔔、西瓜、水梨等八大抗發炎食材,可改善火氣大、口腔與牙齦發炎、腫痛。
2018-10-17
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