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榛果有望降壞膽固醇、預防癌症!榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶
如果要找類似牛奶的植物性替代品可以考慮榛果奶,榛果蛋白質、鈣含量高,也不易升糖,性質與牛奶較相似。富含各類營養素的榛果還有抗發炎、抗癌等潛在好處。
2023-07-14
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高鈣與維生素K完美組合!「莧菜」補鈣更補骨
2023-07-13
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健胃抗老常備菜!10分鐘完成酒蒸花椰菜、味噌蘿蔔
【早安健康/林芳羽編譯】三餐外食的你,多久沒有吃青菜了呢?一個人生活買菜份量好難拿捏!青菜怎麼煮口味都一成不變好無趣!有這樣煩惱的人,一定要試試看由日本人氣蔬菜...
2023-07-10
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大蒜配肉能促代謝!蒜素+B1將糖變成能量、控制內臟脂肪生成
台灣人平日最常使用的食材 ─ 大蒜就是很好的減肥食品。大蒜含有的「大蒜素」不僅可殺菌、抗癌,還有增進新陳代謝的功效,有動物實驗證實大蒜素可有效減少體內脂肪。
2023-07-07
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沒熟的香蕉抗性澱粉才多!吃香蕉減肥犯3個錯誤反而會胖
生活中常見的水果「香蕉」,更常是國人減肥計畫中的重要聖品,但也有人對香蕉有意見,認為香蕉高糖高熱量不利減重,而到底減肥的人該不該吃香蕉呢?
2023-06-23
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你今天累了嗎?「過勞指數表」測出這分數是警訊!專家:養成3習慣甩疲勞
年輕時勤奮打拼,退休才有足夠的資本養老,但若被生活壓力逼出過勞,就容易導致健康和人際關係大打折扣。勞動部整理出「過勞指數表」,讓民眾自我檢測。
2023-06-19
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不讓關節卡來卡去!幫關節抗發炎止痛這樣吃
老化帶來許多疾病,包括退化性關節炎就是一大困擾,當我們的骨頭退化時,只要攝取幾個主要的營養素,就能改善退化性關節炎的問題囉!
2023-06-17
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蔬菜丟水煮?燙青菜損失7成營養!快蒸5分鐘留住最多營養素
當蔬菜在水中煮太久,很多營養素都會溶在水裡,尤其是水溶性維生素最容易流失,像是維生素 B 群、維生素 C 等,其他可能流失的營養素,還有礦物質的鉀和鎂、植化素的
2023-06-16
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抗氧化力是綠茶3倍!紅石榴這樣吃護血管又防骨鬆
【早安健康/周舒涵編譯】紅石榴擁有如寶石一般閃閃發亮的赤紅色果實,在原產地中東和印度甚至被稱作生命的果實,並當成民俗藥物使用。不只有緩解壓力、使血管回春等功效,...
2023-06-09
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常常瘀青是真的有凝血問題嗎?
頻繁出現瘀青會被懷疑存在凝血問題,但常常瘀青是真的有凝血問題嗎?包括高齡、血小板或凝血因子異常、缺乏維生素C等,都是瘀青常見的原因。
2023-06-08
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