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回歸阿嬤時代長壽之道,日本營養師推抗感冒元氣餐
日式和食式典型的健康飲食,也就是米飯、味噌湯搭配主菜及配菜的日本傳統飲食型態,其中的魚料理與當地食材都有豐富的營養價值,營養師教您感冒時就吃和風蘿蔔薑味粥!
2018-08-22
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為什麼你討厭吃它?味覺練習克服恐懼!
對氣味敏感的小朋友,新食物恐懼的程度也比較嚴重,所以如果有兒童不敢吃的食物時,可以試著減少食物的氣味,或是多加善用兒童熟悉的氣味。
2018-08-18
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如何留住花椰菜營養?十字花科蔬菜烹調秘訣
十字花科蔬菜包括高麗菜、綠花椰菜(青花菜)、白花椰菜等,3種必吃十字花科蔬菜,防癌抗老,還能擁有水噹噹美肌!
2018-08-08
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嘴破喝奇異果泥?塗口內膏?醫:恐讓黏膜更惡化!
嘴巴破怎麼辦?網路傳言可買口內膏塗抹或喝奇異果泥可治癒,沒想到口腔潰瘍狀況日益嚴重,就醫後才發現是口腔黏膜病變。
2018-07-30
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資深演員馬如風猝逝!天氣熱心肌梗塞機率也增高
資深本土劇演員馬如風驚傳猝逝!跌倒致死的憾事頻傳,長者跌倒機率會隨著年齡增加而升高,每年跌倒的發生率約為15至40%,加強長者肌力、注意居家環境是關鍵。
2018-07-30
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台灣穀王:紅藜!抗腸癌這樣吃
2017年最新研究指出,台灣紅藜具有預防大腸癌前期病變的效果,與進口藜麥都屬高抗氧化、適合銀髮族食用的保健食品,簡單紅藜食譜就能吃進滿滿營養。
2018-07-18
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水正確喝,排毒代謝除萬病!多喝一杯水,就能減少205大卡熱量攝取
身體缺水會怎樣?高血壓、心血管疾病、糖尿病,甚至令人聞之色變的癌症,都是因為水喝不夠造成,專家告訴您每天要喝多少水?喝什麼水最好?再教您自製多種天然排毒水。
2018-06-21
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除體內潮熱!櫛瓜、秋葵等20種食物降心火
濕氣重的梅雨時節,容易使體內水分失調,引起浮腫或倦怠的情形。在這段時期食用能排出體內多餘水分、且能滋潤身體的食材最能有效改善水腫、疲累問題。
2018-06-10
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杜絕氣喘5因子!濕熱天防塵蟎必做4件事
氣喘者若適逢季節交替、氣溫變化大,或是不慎接觸到感染、刺激物、過敏原時,氣喘就可能反覆發作!有氣喘病史者宜多加留意居家環境狀況與氣溫變化,以減少氣喘發作的不適。
2018-05-30
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去除體內壞活性氧!6步驟吃進抗氧化抑癌細胞武器
人體內如果有過多的活性氧,就會傷害細胞與基因、導致疾病。專家建議多吃含有維生素、薑黃素、兒茶素等抗氧化成分的食物、優質蛋白質、菇類、發酵食品等,幫助身體抗氧化。
2018-05-26
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