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搜尋到 635 篇相關文章與影音
一盤義大利麵，讓一之軒董座為他開餐廳！「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像
一之軒推出「知初」植物系永續廚房，以台灣特有、原型食材和原生香草入菜打造全植物創意蔬食，豐富了無蛋奶、無五辛料理的風味！
2023-08-28
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2種食物害你發炎！研究揭開全食物蔬食更長壽、逆轉糖尿病的秘密
那我們還剩下什麼可以吃？魚蝦肉蛋奶、堅果，以及無澱粉無糖的蔬果。沒錯，和我們一直推薦的健康飲食結構幾乎完全相反！
2023-08-27
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高纖蔬食卻讓皺紋爬上臉？防斑抗皺7秘訣，年輕10歲比醫美更強
皮膚老化表現在外是失去光澤和彈性，出現皺紋和老年斑，以及表皮鬆弛和面部脂肪結構下垂。這些是我們看得到的。我們看不到的是：皮膚表層以下的表皮和真皮扁平化，血管減少
2023-08-26
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微波蔬菜比燙青菜保住更多抗氧化營養！免開火3道微波爐蔬菜食譜推薦
使用微波爐料理蔬菜等食物是不錯的選擇，不僅快速，更能保存蔬菜中容易被熱破壞、溶於水易流失的營養素。對素食者來說更是方便，能簡單、快速地享受各式各樣的蔬菜。
2023-08-02
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【台灣蔬食米其林推薦】評比三顆星！「品．印度」香氣四溢、舌尖漾出千年魔力
連主廚都是印度人的「品．印度」有豐富的全素蔬食料理。這邊咖哩、烤餅口味太多，交叉組合排列，可有上千種滋味，要多人分攤才有早日吃全的那一日。
2023-08-01
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燕麥奶、杏仁奶在夯什麼？想控血糖、增肌減脂特別留意這成份
燕麥奶、杏仁奶會比鮮奶更能幫助減肥、對身體好嗎？營養師分享，植物奶對素食者、有乳糖不耐的人是個額外的選擇，但是營養價值和鮮奶差異較大，無法取代鮮奶或是牛奶
2023-07-21
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植物肉、未來肉是什麼？跟傳統素肉差在哪？這樣吃出防癌降血脂4大好處
台灣民眾日漸對「蔬食」、「素食」的重視。對還無法戒除肉味的民眾來說，不少速食、連鎖店、量販店推出的「植物肉」、「未來肉」是不錯的選擇。究竟植物肉是什麼肉？
2023-07-14
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肝病30年、多次肝昏迷住院…營養師靠「葷轉素」幫他成功換肝重生
62歲男子等待肝移植期間發現攝取蛋白質太多、體內氨濃度過高造成多次肝昏迷。營養師以植物性蛋白質替代為病人調整飲食，有效控制住肝腦病變，終於撐到肝臟移植而重獲新生
2023-07-03
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運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘
多數人一想到蛋白質只想到雞胸肉，事實上，蔬菜也富含蛋白質，日本沙灘排球國手坂口由里香就是蔬食者，他不僅透過蔬食持續展現運動的專業力，還解決了便秘、高膽固醇等問題
2023-06-15
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「台灣英語教父」賴世雄72歲再婚！減重30kg全靠蔬食和天天做這事
常春藤英語集團創辦人賴世雄3年前再婚，近日夫妻倆的結婚照和故事曝光，其實賴世雄曾因第一任妻子病逝遭受打擊、甚至罹患恐慌症，也曾因為體重飆破百，被警告有生命危險。
2023-06-14
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