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教授：多吃菠菜，大腦退化比別人晚11年！原因是...
教授：多吃菠菜，大腦退化比別人晚11年！原因是...菠菜會加速阿茲海默症病人認知功能退化嗎？研究顯示沒有鐵代謝異常的人，常吃菠菜和羽衣甘藍等綠色蔬菜者，認知功能衰退平均延緩11年，大腦老化的速度明顯較為趨緩。
2018-01-08
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他們癌症死亡率只有日本人1/2！關鍵就在吃對這食物
他們癌症死亡率只有日本人1/2！關鍵就在吃對這食物Donna營養師：地中海飲食脂肪含量高達40％，心血管疾病、癌症死亡率卻只有日本人的1/2，關鍵就在選油和烹調方式。選擇ω-9、ω-3較多的食物與油品保護心血管
2017-11-09
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真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！你有聽過「高升膽固醇指數」（CSI）的食物嗎？高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得，與 GI 值一樣，數值愈高愈不好。
2017-11-05
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孕媽咪缺這營養小心寶寶腦部受損！2方法就能補足
孕媽咪缺這營養小心寶寶腦部受損！2方法就能補足懷孕期間的維生素D缺乏除了會傷害寶寶骨質之外，還會導致寶寶罹患自閉症或者注意力不足過動症的可能。
2017-09-30
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吃錯反而便祕！膳食纖維也有黃金比例，挑這7樣就對了
吃錯反而便祕！膳食纖維也有黃金比例，挑這7樣就對了吃對膳食纖維才能有效促進排便，吃太多蔬菜反而導致糞便過硬難以排出，多吃大麥、納豆、牛蒡、秋葵、芒果乾、西梅乾等能增加腸道益菌的食物，幫助排便順暢。
2017-06-25
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掉髮、免疫弱的可能原因！80％國人都缺這種營養素
掉髮、免疫弱的可能原因！80％國人都缺這種營養素潘懷宗教授：鋅對視力的維持、黏膜及皮膚的健康扮演重要的角色，體內缺乏鋅的人，傷口癒合會比較慢，還會出現指甲白斑、味覺降低、掉髮，及免疫力下降等風險
2017-06-12
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寫一份「愛護履歷表」，為失智家人準備更細膩的照護
寫一份「愛護履歷表」，為失智家人準備更細膩的照護【蔡佳芬（失智專科醫師）】臨時住院就醫、遭遇大型災難、需要暫時安置到安養護機構，醫療照護或是緊急救護人員需要迅速了解失智者的狀態，可準備愛護履歷表隨時派上用場
2017-04-22
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提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取
提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】 一般人每天到底應該攝取多少蛋白質才算足夠？若有喝牛奶、腸胃不適的人，改喝無糖含渣豆漿，跟潘老師一樣，也可以加入少許芝麻，補鈣
2017-03-06
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更年期後加速骨質疏鬆！除了牛奶你還可以吃這些
更年期後加速骨質疏鬆！除了牛奶你還可以吃這些【早安健康／蔡佩玲（臺北市立萬芳醫院營養師）】女性在停經後，更年期時骨質流失的速度會更快，┬導致骨質疏鬆症或腰酸背痛。可多喝牛奶、吃小魚乾、豆類製品累積骨本..
2017-01-10
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從生活與飲食調控基因，恢復你我健康
從生活與飲食調控基因，恢復你我健康【早安健康／李德初醫師】有致病的基因不一定就會發病，而是後天環境因素誘發出來，因此透過基因檢測，先知道基因圖譜，再透過飲食與生活習慣調整，就能避免啟動致病基因。
2016-12-31
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