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7種菇菇延長保鮮密技！杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大
菇類能降低人體內的膽固醇和血壓，對慢性肝炎也有一定的改善效用，是補充蛋白質與胺基酸、增添菜餚風味、消暑健胃的好食材，專家告訴您7種菇類的正確保存法！
2025-07-04
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超高齡進行式：敢動敢生活！醫師傳授熟齡男改善漏尿的3大關鍵
2025年，台灣正式邁入超高齡社會，熟齡人口快速增長，高齡健康議題也日益受到重視。隨著年齡增長，除了常見的三高問題，泌尿系統的老化亦悄悄影響著許多男性的生活品質
2025-06-26
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好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味
鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點，也很適合各個年齡層食用，避免魚刺卡喉嚨的狀況發生，因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
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拿電風扇吹乾浴室錯了？譚敦慈浴廁除濕指南，黴菌細菌不來找麻煩
台灣天氣炎熱潮濕、容易有黴菌產生，對身體造成負面影響！尤其家中最潮濕「浴廁」，清潔起來更是苦惱。
2025-06-12
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媽媽不臥床不衰弱活到103歲！每天愛吃7種零食打造長壽體質
年齡增長，不少人會少吃肉，不過日本專家以自己103歲的媽媽為例，強調「均衡飲食」與「適量攝取蛋白質」是長壽的關鍵，例如喜歡吃牛排、愛吃7種健康零食攝取豐富營養。
2025-06-04
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保鮮袋可冷凍可微波？多數人最常犯的5種錯誤，就怕傷身毒素都下肚
塑膠袋、密封袋、保鮮袋，是廚房的「收納神隊友」，不論是分裝、冷凍食材還是快速醃肉都超方便！但小心用錯方法，把把塑膠微粒、塑化劑都吞下肚，還可能引爆食安危機！
2025-06-02
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氣炸鍋、冰箱這樣放廚房超NG！傷身耗電還易火災，看懂擺哪裡更安全
氣炸鍋、烤箱、抽油煙機都是廚房中習以為常的產品，但小心，這些廚房電器擺設位置其實暗藏危機，本文幫你整理3大廚房家電，從安全、防癌、保鮮，讓你煮的安心又健康！
2025-05-29
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電鍋水垢、泛黃、異味好難清！6招電鍋清潔祕技天然除垢、光亮如新
電鍋是必備的廚房料理神器，不過用久了難免會出現髒污、水垢、焦黑、臭味，該怎麼辦？原來再常見不過的檸檬、白醋、洋蔥皮、小蘇打，都是電鍋清潔的好幫手！
2025-05-22
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用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉
料理時喜歡加點生薑去腥提味，但每次都用不完，到底要如何保存生薑才不會浪費呢？日本料理家建議三種保存方法，讓你的生薑永遠不脫水、發霉！
2025-05-15
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雞胸肉怎麼醃才能去腥味又軟嫩？牛豬雞醃肉小技巧一次公開
忙碌的現代人取得這些食材的管道，不是用網路訂購冷凍品，就是在家中附近的超市或大賣場採買，但有些時候購買的肉類、海鮮類食材不一定能一次就用完
2025-05-15
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